2018-02-04 立春的番茄

今天立春，天气依旧寒冷，人依旧慵懒。

昨天阿叔送了老爸两个番茄，老式的那种，大大的，一瓣一瓣的，橘红色，带点黄，透着绿。真不咋的好看，但，诱人，至少，诱我。是真的很久没吃到啦啊！长大后在家的日子一年少过一年，外边市面上买到的番茄规整漂亮，唯独少了家乡蔬果清甜自然的味道。初中的时候读了一篇文章，作者用朴实无华的文字细腻地“回味”了旧年有味儿的西红柿，感慨现今物质丰裕，食物却不似昔日那般有味儿。我的心境想来亦是如此。

洗净，切块，开火，放油，下锅，翻炒，加糖，搅拌，打蛋，窝蛋煮，关火，装盘。简单而熟悉的流程，即便是厨艺屡遭嫌弃的我也能顺利完成操作。或许出品确实不咋的，可我要的也仅是这似曾相识的酸酸甜甜的味儿。这是童年的味道，家的味道。忘不了的忘不了的。