原创简友广场梦回1987

梦回1987 第一部 80年代的记忆(1)

2022-10-16  本文已影响0人  阵雨心情

夏夜是中部某省份一位普通国企的员工,每天过着朝八晚六的生活。他的生活非常单调,每天早晨七点半被闹钟叫醒,洗漱完以后,出门吃早餐,然后到办公室开始一天的工作。

因为有选择困难症,为了不让自己纠结于早餐吃什么,他选了两家不错的早餐店作为早餐的定点餐厅。夏夜觉得人到中年,应该学会保养身体,所以早晨吃得很清淡。一般是稀饭加一个馒头和一块发糕。最近天气转凉,早餐店取消了发糕供应。早餐变改成了稀饭+馒头和豆沙包。这家早餐店是本地人开的,生意特别火爆,每天来吃早餐的人络绎不绝。夏夜每次来这家早餐点都吃同样的东西,他总是习惯性的对老板娘说:“老样子……”,然后十分钟解决战斗。

另外一家他常常光顾的早餐店是一对四川夫妻开的,他觉得他们拌得米粉很好吃,最重要的是不油腻,没那么多酱油。当地人喜欢拌碗粉再来个瓦罐汤,他从不点汤,因为他觉得餐馆里的肉不新鲜,质量不行。

像往常一样,手机的闹钟在7点09分响了。夏夜睁开朦胧的双眼,把闹钟摁掉,然后洗漱完,去吃早餐。

今天是吃米粉还是吃稀饭呢?每天都这样轮回,好烦啊!要是人可以不吃早餐就好了,他心里这样想着。脚步却没停下,昨天吃了米粉,今天吃稀饭吧。

来到早餐店,发现店里已经坐满了人。夏夜之所以喜欢在这里吃早餐,就是看中他的人气,他所有的早餐都是现包现做的,特别新鲜,而且味道也很好。夏夜像往常一样,打开消毒柜,取了一个碗盛了一碗稀饭,然后对老板娘说:“老样子”。老板娘正忙着招呼别人,没搭理他,他也不恼,静静的站在蒸笼旁边,等老板娘忙完。

等了约两分钟,老板娘终于忙完了,见到夏夜就在那站着,也不说话,赶紧冲夏夜说:“不好意思,还是老样子吗?”。“嗯,老样子,一个馒头一个豆沙包。”老板娘熟练的把馒头和包子用盘子装好递给夏夜,夏夜开始吃了起来。

他们家的馒头有酥又软,甜甜的,十分好吃。夏夜喜欢把馒头泡在稀饭里泡软了再吃,这是他从小到大的习惯。每次吃馒头,他都会想起小时候吃馒头的情景。

那时的生活条件并不像现在这么好,因为南方人吃面食比较少,所以早餐一般都是油炒饭或者是稀饭配咸菜。上完第二节课,肚子就饿了。那个时候,并没有卖馒头和包子的地方,只有附近的一个酱油厂的食堂才有馒头和包子卖。妈妈那个时候总是去酱油厂的食堂买馒头和包子。那个时候的包子都是水晶包,包子里的馅是肥肉和糖。因为夏夜从不吃肥肉,一吃就反胃,所以每次妈妈买水晶包,他从来不吃,只吃妈妈买的馒头。

而那时候的馒头,因为都是用碱发酵的,有时候碱放多了,馒头就会变成黄色,而且馒头特别硬,一点都不松软。跟现在又白又软的馒头比起来,简直是天壤之别。

但他却很爱吃馒头,尤其是每次中午下课回来,把馒头放在饭上蒸热,一口吃下去,口水都要下来了,那就是当时夏夜心中的人间美味。夏夜想起来,那个时候应该是1987年,距离现在已经过了35年。时间过得真快,感觉就在昨天一样。

未完待续……

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