日记本背后的故事（5）烤鱼

此刻外面还在下着大雨，偶尔还是会有轰隆隆的雷声响起。在回想起和张闯有关的几件事以后，我脑中突然想起了一个胖乎乎爱吹牛的人，他就是在南沟子捡到二十块钱的李晓超。已经快二十年没有见到他了！我翻了翻日记本，我猜他或许也在里面出现过。大概翻了十页二十页以后，果真在蓝色的钢笔字里发现了他的名字。

其中有一篇是这样的写的：1997年8月8日。李晓超从外面回来了，已经有好几年没见到他了，他胖了不少，连肚脐眼都深陷在肚子里了。这家伙可真能说，他说的好多事我都不懂。说了一会儿话以后，我就带他到房东院墙和猪圈墙交汇的地方烤鱼去了。那个地方没有风，正适合烤鱼。李晓超尝了一口烤好的鱼之后说：“真好吃。”

1997年，爸爸开始卖鱼了，他那时候很辛苦，每天早上两三点钟就骑着摩托车去县里进鱼了。进完鱼之后就骑着摩托车到各个村屯去卖。他要在中午之前把所有鱼都卖掉才行，不然鱼就坏了。可这个是很有难度的事情，以至于我们家每天都能吃到剩鱼。妈妈在中午会做上一海碗的酱炖鲫鱼，吃完中午饭以后，她就会把海碗放到碗柜上，并用布盖起来。在下午爸妈都上地干活后，我和老妹就行动起来了——把海碗偷偷拿到里屋，然后就你一条我一条地偷吃。至于为什么这么做，我感觉把鱼当成菜和饭一起吃一点都不过瘾，只有把它单独当成一样美食才能品尝其中的味道。整个鱼身上顶数鱼肚皮最好吃，有嚼头还没有刺。要是赶上好时候，还可以接着吃肚子里杏黄色的鱼籽。我和老妹做的很隐蔽，爸妈竟然从来没有发现过，要不是前两年我提起来，他们压根就不知道有这事。

吃惯了炖鱼以后，我又开始研究新的吃法——明火烤鱼。我将鱼穿在一根细铁条上，铁条从鱼头扎进去，再从鱼尾扎出来，一根铁条能穿上三条。接着在鱼身上抹上猪油，撒上精盐，在灶坑口点燃一堆火以后，烤鱼就可以开始了。你能听到鱼身上嗞嗞响，用不了多大一会儿，鱼身上就开始滴油了，这时鱼也就熟了。我把烤熟的鱼放到灶台上，我和老妹也不管烫不烫的，拿起鱼就吃了起来。这样烤出的鱼肉又嫩又香，写到这里我都开始流口水了。我们吃完后，就把没吃的鱼头和鱼刺拿给花花（院子中一条狗的名字），它一见到我端着小碗出来，就会兴奋地摇起尾巴。

李晓超在我家尝过烤鱼后，也要李洪亮去给他捉鱼。李洪亮是虽然只比他大个三两岁，可按辈分的话还算是他的叔叔，而且他从城里刚回来，也算是客人了，所以就答应了他。李洪亮是我们这些人的孩子王，他要是号召去做什么事，大家都很乐意去做。那天上午，他先到我家，然后到了张闯家，又到了王春雨家，接着又到了其他五六家，我们捉鱼的小队伍就这样形成了。

李洪亮是捉鱼能手，当然打鸟也是，反正他就是干什么都行。他带着我们用土块和泥巴垒了一个小土坝，把溪水都拦上了。看着溪水越涨越高，他就带着我们进去捉鱼了。他和王春雨还有刘秋涛一进去抓到了好几个，连城里孩子李晓超都抓到一条，这让我很失落，因为我一条都没捉到。首先我不知道鱼藏在哪，好不容易发现一个，还没等我动手鱼就溜走了。于是我只能打打下手了，比如把他们扔到岸上的鱼都装进水桶里，或是将被水冲开的堤坝豁口堵上。他们捉了很多的鱼，除了小不点的川丁子，剩下的都是小鲫鱼，这些鱼和着掺进去的水，足足有小半桶呢！

我们把鱼拿到了刘秋涛家，他家里南沟子特别近，没走上几步就到了。李洪亮对大家进行了分工，有的人负责把鱼串起来，有的人负责把玉米芯点燃，有的人负责烤鱼。我们在这忙活烤鱼时，刘秋涛则用大锅做上了蒸土豆、蒸茄子、蒸鸡蛋酱，还在菜地摘下了不少的大葱、香菜和辣椒。等到鱼都烤好了时，他的农家菜也就全都做好了。

接着刘秋涛把地桌放到了海棠树下，大家又纷纷把烤鱼、蒸土豆这些东西拿上了桌。他又从屋里拿出了两袋老虎头（白酒），大人都去铲地去了，我们这些孩子也就放肆了起来。在我的记忆中，这是我们这些孩子第一次真正意义上的聚餐（到谁家喝喜酒时坐到一桌不算），因为没有大人的约束，我们那天喝了很多的酒，聊了很多男孩女孩的话题。两袋老虎头压根就不够，刘秋涛把他家里剩下的两袋拿出来后，也很快被喝光了。七八个孩子喝掉了四斤白酒，这简直是太不可思议了，也可以说这太不像话了。

喝多了刘秋涛和刘秋雨说什么要去把老杨家的狗打死炖狗肉，还要把老王家的鸡抓过来炖鸡肉，幸亏都被李洪亮给拦下了了（他只喝了两口酒，所以特别清醒），不然我们马上就会臭名远扬，和王二子这样的小偷划上等号。

我和张闯是踉踉跄跄走到家的，我比他还严重一些，走几步就要扶一下墙。不过听说还有把我惨的，王春全竟然陷到了粪坑中。他让我们这次烤鱼多了一分喜剧色彩，也成了我们日后常来取笑他的谈资。