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改良罗勒酱

2023-07-14  本文已影响0人  梦乡无限

我每年都做罗勒酱,今年家里松子仁,海盐用完了,我试着改配方,效果很不错,一次成功的改良。

去梗400克罗勒叶,100克香薄荷,90克熟核桃仁,10克白芝麻,奶酪80克,大蒜100克,普通食盐40克,橄榄油200克。放入破壁机打成酱,一层盐,一层油这样好打。

备注【去年用熟花生米制作效果不好】

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