翻车了—土豆烧牛肉

今天上午，我在家做土豆烧牛肉。泡姜和大蒜放多了。没有鲜味。而且下午再吃剩菜，牛肉和土豆，都膻味很重。

前几天，洋葱和红椒仔姜炒牛肉，味道很鲜。晚饭时，味道都还很鲜，完全没有牛肉的膻味。

今天是我第一次做烧牛肉。本来，我家就很少买牛腩。一般都是买小炒的牛肉部分。我以前做过炒牛肉。所以有炒牛肉的经验。

我以前没做过烧牛肉。上次我妈做烧牛肉，豆瓣酱放多了，也不好吃。所以今天我说我来做。

结果呢，我说不好吃。我妈却说她觉得好吃。她还边说边吃完了。

真正我觉得好吃的，她却说味道一般。