2020年端午包粽子叙事

在我儿时的记忆中，我们家没有包过粽子，原因是我们那里端午节都不包粽子。有一种草，好像叫婆婆牙，一节一节的，端午节的清晨，妈妈就会去田间刨几棵，回家炒几个鸡蛋，让大家都吃几口，寓意好像是不怕虫咬之类，这就算是过节了。

记得有一年端午节，妈妈去赶集回来，说小姨包的粽子，给我们带回来了三个。粽子是那种三角形的，很小。忘记啥味道了，姐弟三人每人一个，只记得我们高兴的程度不亚于过个小年。我结婚之前，除了这次，好像就再也没有在老家吃过粽子。

来到岚山后，彻底打破了老家的常规。最先吃到的粽子是同学姗姗家包的。那年端午节，她说给我带的粽子，是薄荷叶的，我之前都没有见过。这个我并不吃惊，令我吃惊的是她给我带了一大包，多少捆我都忘记了，只记得是一大包，提到六楼把我累个够呛，我和国哥两个人吃了很久。那是我第一次领略岚山人的豪爽。

再后来就更多了，知道我不会包，其他同事，同学，邻居，朋友，都会经常性的给我带一些，有的同事家的粽子，我都连吃好几年了。因为自己懒、笨，不愿意去学习，反倒让大家都惦记着，这个也给，那个也送，来岚山十二年，真可谓是吃了百家粽了。

天天吃别人家的，从来没有想过自己包，想到一家人都这么喜欢吃，今年终于鼓起勇气，准备试一试。咨询了同事们具体操作方法，回家后泡米、泡粽叶，开始前又是各种电话确认，终于和闺女坐在了准备好的食材前。想像着徐老师、纪老师他们给我重复无数次的具体步骤，我开始拿起两个长条粽叶，根据她们的描述，折起，放米，放蜜枣，放米，把剩余的粽叶盖过来。明明就是按照他们描述的过程操作的 ，可结果并非如意：折过来的地方漏米，上面盖过来的地方也漏米，我想把底下漏米的地方捏住，结果粽叶破了……天哪！包粽子怎么这么难？我将糯米倒入盆里，有些糯米沾在了粽叶上，我一甩，米粒都奔向了四面八方，带着我的满腔热情各自为家去了。此刻，我真是欲哭无泪。徐老师说包不了就带去她给包 ，可今天偏偏是周六。我绝望了，只想赶紧把米与粽叶送走。想到韩老师，早上打电话的时候，她还跟我说得“加油吆！”唉！我太笨了，怕是要让你们失望了。我愁眉不展时，闺女竟然包完了一个，虽然样子不规整，我看了又看，线有点松，但是确实没有漏米的地方，厉害了，我的二宝！我赶紧用线再帮她加固了一下，一个粽子就包好了。让闺女一鼓舞，我感觉又有了试一试的勇气。奇怪的很，第一个真的是很不像样子，可第二个马上变好了，我盖过来后，使劲捏住，缠线时，那简直就是五花大绑，生怕米粒再跑出来。最终，如愿以偿，我也包好了一个。再后来就不需要多说了，唯一值得一提的是第一次用薄荷叶包非常成功。一个小时后，全部包完，看着包好的粽子，心里满是欢喜，散落一地的信心有重新拾回啦。

成功的体验真是让人幸福，但是幸福的背后靠得还是坚持。记起来了一句古话：“万事开头难！”真是如此，开头总是最难的，只要不放弃，事情就会越来越简单。

粽子煮熟后，发现有几个线缠的太多太紧，里面的米好像还有点硬；刷好粽叶后，又放锅里煮了一会，感觉包好的粽子味道有些淡；有几个粽子米太少，蜜枣太多，吃得时候太甜了，蜜枣都被小朋友给剔出来了。虽然有很多不足，但是我们还是非常开心，毕竟，下次包粽子，我再也不愁啦！