小桥茶语 NO47 茶与生活道
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昨天的茶: 2003大益生普橡筋、台湾高山乌龙
我学茶多年,从前喜欢用盖碗泡茶。现在,壶用得多。我这么多壶,平常一到两把都装在我的小茶蓝中,提着四处泡茶。
昨晚,我晒了我的壶,有友笑我:”太显摆,小心遭贼。”
我呢,秀它们,其实想提醒自己不要太沉迷,近期我对待茶器的态度和姿势应是:“够了,多了,不入了。”
我还让人猜我最心爱哪个壶?
盟主菇凉懂得,她猜的两把都是我的最爱。他们都与“师”有关,一把是师长送我的龙蛋紫砂壶,一把在师傅那学茶时淘的日本小瓷壶。
师长师傅,都是我内心尊敬尊重欣赏的人。师长那里,我泡过一万多元一泡的茶,堪称人生最贵的茶,他对茶洒脱大气的态度,让我常常感叹不如不能;师傅那里,我喝过最享受的茶,雅致的茶席,讲究的仪轨,让人难忘的茶香。
昨天,我提着我的N把小壶,请师长帮我鉴别。他有时也随性买买买,买各种茶器。他的品位和眼光在那里,对器具质地的把握,细微精确。他帮我看了几把壶的品质,又详细告诉我如何区别它们好和不好的原因。
(两把当下我最爱的小壶)
然后,我用龙蛋紫砂泡茶。他家是生普的“集结地”。 他拿出两款小罐,一个是“五星孔雀”,一个精致存放的无名茶。
我想,我的壶上次泡过他家一万多元一泡的孔雀,我想这次还是不选“孔雀”了。总泡“孔雀”,太过土豪奢侈,我选的另一款无名茶。
他笑着说:“你以为那个不么的很,那可是比‘孔雀’不得差的03年橡筋茶呢。”(所以我的小龙蛋要泡,一道就比它身价还贵的茶啦。)
师长的T姐姐聪慧, 买的白水方好用百搭颜值高好器具,带来顺手,也带来顺心。我深深觉得喜欢。我安静、从容的泡着茶。 我泡的茶,偏柔和。7克的投茶量,100度的水。香、甜,生普的气息,缓缓释放。因为是老茶,干茶是淡的茶香,茶汤是典型的生普气息。这样缓慢的节奏,泡出的茶,喝到了从容、淡定的心。
(这款就是传说一饼九十万的生普橡筋茶)
最近,我重新深读《箭术语禅心》,它的开篇是《无艺之艺》,
“艺术并不具有实用或纯粹欣赏娱乐的目的,而是用来锻炼心智;诚然,那些艺术能是使心智接触到最终极的真实。心智首先必须熟悉无念。”
“如果一个人真心希望成为某项艺术的大师,单纯靠技术性得知识是不够的。 他必须要使技巧升华,使那项艺术成为‘无艺之艺’,发自无念之中。”
“禅从未脱离我们日常生活的范畴,尽管它的做法实际切明确,却具有某种东西使它超然于世界的混乱于不安之外。”
我十万个为什么似的,常问师傅一些疑惑。今天请教师傅一个泡茶过程中的技术问题,他指导我:“所有的茶中动作都是要实用,要有意义。”
我要真心谢谢师傅,因为他带领我在茶中修炼了生活态度。
我要谢谢师长的真狠茶,因为领略过修炼了我茶里的平常心。
我在想,自己也许是想茶中找到生活乐趣,但也在寻找一些比乐趣更高级别的东西。这就是我喜欢茶道,而不是茶艺的原因。
当然,我还需要晒壶来提醒自己保持节制的心。可见,我要修炼的心路还很远很长呢。