营养基础班-健康问题

我们这一次是为了要跟大家沟通一些关于营养素基本的知识。同时呢，我们会把营养素当中的和我们日常做得销售工作紧密的结合起来。然后帮助大家能够提纲挈领的了解到我们各种营养素对于使用者最核心的那个价值。通过这样的一个课程传播来帮助大家做好健康传播的事业。我还先想跟大家沟通一下关于健康观念方面的话题。那我想问大家，我们在推荐健康产品的同时，您觉得对于一个人的健康，什么最重要？

观众：观念！

张旭：其实健康的观念是最重要的，请大家记住，一个人如果没有健康的观念，他是很难获得健康的。而且即使一个人拥有了健康的产品，但是他没有健康的观念，其实这个人依然很难获得健康。因为在他的理解里面，这个产品是一个治病的产品，不是一个帮我健康的产品。所以我们说健康的观念最重要，但是提到健康的观念说这么容易具备吗？今天大家，每个人都愿意谈健康，都知道健康对人很重要，都知道健康是一，其他是零。但是真的能够让自己具备健康的观念吗？你会发现当你跟有些人去沟通健康问题内容时候，还有些人是满不在乎的，甚至有的人说：“我们这么多年从而没去看医生，从来没去进过医院，我也从来没有用过任何营养素的补充，该吃什么吃什么，想吃什么吃什么。“他把这个当成是一种自己的资本，那么在这样生活当中，甚至有的人会说“大不了不就是一死吗”，是吧。

甚至还有的人说“脑袋掉了碗大的疤”，其实我们在谈“健康的话题”的时候，很少愿意谈到死亡。但是真正当你回过头去思考健康的重要性时候，其实我们不妨去想一想，面对死亡人会是一种什么样的心理和感受？我说，你看“内科、外科、妇科、儿科、五官科什么口腔科”等等，那么多医学的典籍，它里面记录了那么多的疾病。我在学医的时候，我就在想最终我们人其实都是从这厚厚书籍当中的某一个病而离开人世。然后那就想，如果面对死亡，这里面这些病哪些能够是不遭受痛苦，我没有感知到痛苦，就快速离开这个世界的。好象不多。说脑出血，快，但是注意那也得出血100毫升以上，连抢救机会都没有。可能瞬间自己就失去知觉了。OK了。还有心肌梗塞快，但是大家要知道心肌梗塞发生的时候，这个患者是胸前区剧烈压榨性疼痛，而且描述的“大汗淋漓”，什么叫“大汗淋漓”，就是疼的“黄豆粒”一样的汗。而且病人有一个非常重要的主观描述，叫什么呢？叫“濒死感”，濒临死亡的感觉。我相信，那感觉是非常恐怖，而还有很多的疾病，像“半身不遂”、“脑栓塞”、或者还有一些其他疾病导致瘫痪卧床，那这样不就更痛苦吗。

所以我们说：人追求健康、人追求长寿，这是一种美好的愿望。但是要请大家深刻的记住，我们追求的长寿，不是单纯的寿命的“长”而是要“健康的长寿”，不健康的长寿，那就是“长受罪”了。那么在这里，也要跟大家再沟通说：咱们自己作为一个人，然后我自己能够自由自在吃喝拉撒，这是一个多少愉快而幸福的事！如果真的说，舒服不能倒着，我躺着该多美啊。但是大家你要知道，如果我们自己可以回去试一下，你真正在床上躺四个小时，不翻身，没有人帮你，你不能翻身，躺四个小时，你会发现那是多么的煎熬和痛苦，所以说不舒服。甚至还有那些卧床的人，需要别人照顾大小便、 来照顾饮食、饮水，我们不想要这样的生活。而且这会给家人带来极大的拖累。所以我倡导大家，我们思考健康问题时，我希望大家不要把健康只认为是个人问题，而应该把健康当成是对家人的一份责任。

另外在我们使用健康产品时，我希望大家对健康，你要有一个长期观念，因为健康本身就是一个长期的事情。治病才是短期的事情，治好了我就不要用药，但是治好了以后，我还要保持健康。我们在向别人推荐营养素，你要告诉他，营养素是保护你健康的重要手段之一。它不是你唯一保护健康的手段，但它是重要的手段之一。你该做手术还要做手术，你该去用药还要用药，你该去用其他方法调理，当然也OK。但是你请别忽视有营养素这样一个重要手段。它并不能代替别的手段，别的手段也不能代替它。我觉得这是一个重要的健康观念。

那你说，如果我因为骨质增生，因为非常复杂、非常严重的骨质增生，我最终不得不去做了一个关节的置换。那么我想问大家，我还需要补钙吗？

观众：需要！

张旭：我已经置换完了，我还需要补钙吗？

观众：需要！

张旭：为什么需要？

观众：预防。

张旭：对！因为你还要预防其他关节出现骨质增生。你同样机体还持续存在骨质疏松的问题，也需要去纠正。那你说如果我身体里，因为某种原因我必须现在要使用西药或中药。那我还要不要需要使用你的营养素？为什么要呢？因为你知道西药和中药可能都会有一些副作用和毒性，那我这个时候需要通过用营养素来保护我的肝脏。对吧？同时，我也希望通过使用营养素，来降低我体内那些危险因素的水平，避免它发生更为严重的意外。所以请大家一定对营养素有一个正确的摆位和认识，它是保护我们健康的重要手段之一。

另外再有一个，在营养素推荐上，大家往往都非常希望了解我到底应该吃多少？你的瓶子产品上介绍让我吃多少，而这个时候，可能我去咨询别人，别人告诉我你这个时候需要多补充一点。那么我应该怎样选择？那么在这里我要跟大家说关于营养素补充的两个原则：

第一原则。我想问大家，如果我今天在这里讲课，您今天在这里听课。您觉得咱们两个人，谁的能量消耗更大？那固然是我讲课的人，消耗能量更大。那么如果您今天来听课，您早上吃了一勺蛋白质，那您说我今天在这个讲课，我是不是应该比您稍微多吃一点，才合情合理。没错吧！那这就是营养素补充的第一个原则，叫做“因人而宜”。你要根据不同的人，他对能量需求，给予他相应的营养素建议。

而今天如果说我们都坐在这里听课、在这学习，明天我们大家一起出去参加健康跑，如果您今天坐在这里听课，都吃了一勺蛋白质，那如果明天我们去参加健康跑，那您说我是不是应该多补充一些蛋白质就更为合适呢？

观众：对！

张旭：对！所以这是营养素补充的第二个原则，叫做“因时而宜”。因为你同样的一个人，在不同时候，你的能量的消耗是不一样的，所以给予他的营养素建议也是不一样。所以请大家要记住这个原则。

另外还有一个，就是在当使用者面对纷杂的这种产品时，他可能会觉得很不方便，因为我可能有很多款营养素摆在这，在他的内心里感觉，这好像是药片一样。但实际上，那是我们做成这种形状的营养素。它是非常安全的。我面对这些多的“瓶瓶罐罐”，然后你有一个让我们饭前吃，有一个要让我随餐吃，有两个要让我餐后吃，还有两个要让我两餐之间吃。那对于使用者，一个没有基础的使用者来说，他有可能感受的是复杂，是难以掌握，记不住。那这个时候，我们应该以什么为原则？

观众：简单！

张旭：对！应该要使用为最前提。用最简便的方法，先能够让他去使用起来，或许这里面具体到某一个重要营养素，确实饭前吸收好一点，或许某一个确实饭后吃，他的感受会舒服一点。但是当他感觉无所适从时候，请大家一定要注意，要给他一个最简便的建议。只有简便才容易坚持，只有坚持才能够让他持续不断地使用，才能最终见到营养素对他机体良好的那个作用。当他真的见到了自己机体，确实因为使用营养素，带给我良好感受，让我们更加获得健康。他才愿意继续坚持使用营养素。而且他愿意把他的这种健康观念再分享给他周围人。所以请大家一定要记住，在于向别人推荐营养素时候，我们首先要帮助人们，建立一个良好的健康观念。

我记得在以前很多年工作当中，我遇到一个陌生走进我们店铺的一位先生，他当时只有30多岁。他就是自己贸然地走进店铺，说他知道“安利纽崔莱”，是营养素的领导品牌。他非常想尝试使用“纽崔莱”。于是他到前台找安利公司的营养师。然后我出来接待他，在我见到这位先生时候，我就看他非常健康，头发非常有光泽、面色红润，而且明显是那种有坚持运动习惯的人，最突出的特点是他的牙齿，非常有光泽、非常亮、洁白。然后我看到这个人时候呢，我就跟他说：“先生您很健康。”我说：“那您是怎么想到，还要补充营养素呢？”当时这个先生说了一句话，然后让我到今天仍然铭记在心。他说：“对呀！就是因为我如此健康，所以我才要倍加呵护！”我觉得这句话深深地震撼我，所以觉得我也应该有这样的观念。

在我以往从医的经历中，我作为一个外科医生，曾经一度认为“手术是解决人类健康的最有效的手段。而且我那个时候作消化外科，我学的营养是非常的专业的营养。是一个人肠道完全被切除以后，今生和后半生全部需要输液方式补充营养素的营养。那种营养里面，它就要求从水到蛋白质、到脂肪、到其他各种维生素、矿物质都需要通过输液来给予补充。如果你忽略了一种营养素，或者忽略其中一个营养素的量，都会导致这个患者得一种病。但是我了解这些专业的营养知识，但并不代表，我具有良好的健康观念。我忽视膳食的营养，我不注意膳食营养均衡和搭配。我即使有那些知识，又能帮助我做什么呢？而且当我走进了安利，我去了解更多的营养知识的时候，才开始一点点建立我自己健康的观念，原来我才知道你要注意，如果你有心脑血管疾病的这种遗传史话，你从现在就要开始注意多补充鱼油和抗氧化剂。避免你像父辈那样，早早的就发生“动脉粥样硬化”，早早就发生“冠心病”。如果我们大家都能够拥有今天这样一个健康观念，都能够让我们从现在开始逐渐培养自己健康体质。不能说将来不发生疾病，还会有很多人发生疾病，但是我想，如果能晚个十年发病，晚个五年发病，这不也是健康给我们的巨大财富！同意吗？

观众：同意！

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