腌制辣萝卜条

2022-11-12  本文已影响0人  米苔花

早听同事说,这个季节做辣萝卜条,好吃。今天好天气,阳光灿烂明媚,一大早,我从超市买了些白萝卜,准备做些辣萝卜条,有时候,吃饭不香开开胃。

先把萝卜清洗干净,再切成两历米长的条,铺开,放在阳台晒一天。

收起有些蔫蔫的萝卜条,加盐,辣椒粉,然后,给它们做按摩,揉捏均匀。这样,腌制的萝卜条,吃起来才脆爽哦。

装进罐子,密封保存一段时间,期待美味。

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