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你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”

2019-04-15  本文已影响61人  极之端

番茄炒鸡蛋是我们经常吃的家常菜之一,可以毫不夸张的说,有华人的地方就有番茄炒鸡蛋了。番茄炒鸡蛋也是属于男人的菜,饱含了男人的对生活的热爱,对家庭的责任。

给女朋友做的第一顿饭主菜就是番茄炒鸡蛋,主要是家里冰箱也没有其他的食材。后来有了宝宝,宝宝挑食,不爱吃蔬菜和鸡蛋,我精心准备酸酸甜甜的番茄炒鸡蛋,也成为我带宝宝的杀手锏之一。

总之,番茄炒鸡蛋每个人都有自己的做法和偏爱,我今天给大家减少一款,我自己独家研发的一种番茄炒鸡蛋做法。废话不多说,上做法:

第一篇:食材准备

1、鸡蛋:3-4个,看大小哈~,大鸡蛋3个够了,小鸡蛋可以放到4个,如果你想更加豪华一点,就再放几个呗。

2、番茄:2个-3个,看大小哈~理由同上。

你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”

主角:鸡蛋和番茄

3、花生油:你看着给吧,不是厨师,没有那么精确的度量。

你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”

花生油

4、盐:不高于一勺,这玩意不好吃多的,吃多了对前列腺,肾功有影响,继而影响你的生活质量。

你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”

食盐

5、白糖:看着给吧。

你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”

白砂糖

6、生粉:两勺子,一般家用的小汤勺就可以了。

你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”

生粉勾芡

7、葱花:一两根就足够了,喜欢就放,不喜欢就不放,看你口味。

你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”

葱花

8、灵魂伴侣番茄汁:看着挤一挤。

你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”

灵魂伴侣番茄汁

第二篇:独家做法

1、 准备一个大碗,将鸡蛋开壳放入,打匀,放入少量花生油,再打匀。

2、 切好番茄,你可以8开,16开,也可以切成番茄丁,切好用碗盛好。

3、 生粉少许,加水调匀。

4、 开火,锅放入油,烧热,倒入鸡蛋,用筷子不停搅动,把蛋花炒好,盛入碗中,关小火。

5、 锅中继续放入油少量,将准备好的番茄放入锅中,加盐少许,中火翻炒,番茄出汁即可。

6、 加入炒好的蛋花,翻炒约30秒,生粉加水调匀倒入锅中。水不要太多了,3勺子+半勺子生粉即可。

7、 继续翻炒,加入糖少量,葱花少量,给宝宝吃的就不要放了,放了也不吃的。

8、放入灵魂伴侣番茄汁, 收汁起锅,盛入盘子中。

一盘男人居家必备的番茄炒鸡蛋就做好了,有机会回家,给父母、老婆、孩子做个菜,没有那么麻烦,过好你的日子,生活不会辜负你的付出~感谢大伙,记得点赞关注!

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