麻叶

今天和侄子两人回爸爸妈妈家。我给爸爸妈妈买了两斤饺子、一斤肉丸 ，做早餐的。

侄子和儿子相差两岁，从小的玩伴。明年，一个研究生，一个本科同时毕业啦。最后一学年，要好好谋划职业方向了。

妈妈正在摘麻叶，说是昨天台风将麻叶都吹倒了。不过，问题不大，麻叶就如野草般生长，随时可以采摘。

记得小时候，在外婆的木棉树下村，村里就种过麻叶，那时种麻叶是为了取它的皮来做麻绳，不是用来吃的。

而现在，已经没有人拿麻叶的皮来做麻绳了，麻叶就上了人们的餐桌。

在麻叶还很小的时候，把它顶尖上的叶子摘下来，先过水一遍后去除涩味，或是用手揉搓，洗一洗去掉一些汁，放上蒜蓉，拿来清炒，就很好吃。

麻叶非常容易种植，一年四季都可以采摘，它含有纤维很多，咀嚼后有点滑口，是一种非常保健的青菜。