【孕期营养】胎儿智力保障：碘

嗨，大家好！我是荷语微光，今天想和你聊聊孕期如何补碘。

海带含碘量非常丰富，自古以来就是补碘的最佳选择。碘是合成甲状腺激素不可缺少的关键性原料，没有碘就没有甲状腺激素，甲状腺激素合成不足，就会影响身体的能量代谢和蛋白质合成，从而对胎儿脑和智力发育造成不可逆的损害。碘过量会造成甲状腺激素分泌增加或甲亢等，对胎儿的生长发育也是非常不利的。

孕妇必须重视碘的摄入以及重视甲状腺激素合成是否正常。我们去医院产检的时候，当确定怀孕医生就会让你筛查甲功，就是为了核查你的甲状腺分泌是否正常。

孕妇补碘主要有两大来源，一方面是加碘盐，通过食盐来摄入碘，另外一个就是富含碘的食物。我国目前市场上售卖的加碘盐里面的碘含量，大概是每公斤盐加25毫克的碘，根据我国居民膳食指南建议，孕妇每天应该摄入6克食盐。当然，考虑到盐在烹饪过程当中会损失20%的碘，这样算下来通过食盐摄入的碘大概在120个微克，这个数量对于普通人来说是完全足够的。但是对于备孕的女性来说，考虑到缺碘的危害非常严重，建议增加碘的摄入量，除了每天摄入6克加碘盐之外，还应该每周食用一次海带、紫菜、裙带菜等高碘的食物。对于已经怀孕的孕妈妈来说，加碘盐是无法满足碘的摄入量的，必须增加紫菜、海带、裙带菜以及贝类海鱼等高碘食物补充碘。这些每周吃1-2次，每次100克左右就足够了，不能天天吃，避免碘过量。

除了日常食物中的碘，我们孕妇在服用的复合维生素中也含有一些碘含量，一般来说通过碘盐，海带紫菜这些高碘食物以及复合维生素摄入的碘，合计不超过每天100微克即可。

营养食谱推荐：海带炖豆腐

海带含碘丰富，富含维生素C，每100克含碘113.9微克，12克膳食纤维，对胎儿智力和孕妇肠胃有帮助。

每100克豆腐含蛋白质8.1克，钙164毫克，可以满足胎儿的骨骼和人体组织发育需求。

大蒜含有七大人体所需基础类营养素，对降低孕期血压等有帮助。