提高增强老人、小孩抵抗力的5种超强食物！

作为80后的小编，在小时候看过很多经典动画片，《黑猫警长》、《葫芦娃》《阿童木》《阿凡提》《大力水手》……没错，没错，今天的主题还是大话健康生活，小编没跳槽到少儿频道；

一、菠菜

为啥今天的开场白是动画片呢！因为今天的主角之一和《大力水手》有关系，看过动画片的都知道，男主角每次需要英雄救美的时刻，他的那句经典台词。“我力大无穷，因为我吃了我的菠菜！”由此可见菠菜在国外的地位（该动画片是国外引进），菠菜的营养价值主要在于可以补充维生质和营养素、补铁。菠菜在我国，也有人称之为“营养模范生”，含有胡萝卜素等多种营养素的菠菜，也是餐桌上的常客，什么凉拌菠菜，蒜泥菠菜、菠菜饼子、菠菜火锅、菠菜粉丝汤、菠菜馒头等等，各种做法。可谓，老少皆宜的超强食物！

二、酸奶

在北方，家家户户都有暖气，对于以前的小朋友而言，冬天的幸福就是可以在暖气片上做酸奶，只需要把酸奶发酵粉和普通牛奶放进饭盒里，丢到暖气片上八个小时后，拿出来就能喝到浓厚味美的酸奶了，再加上各种小孩喜欢的果粒则更加美味；现代科技让我们随时随地都能自己制作酸奶，只需要购买一台酸奶机（百元内）即可！ 酸奶能够促进消化吸收，通过改善肠道环境，提高孩子的免疫力，这样能有效减少感冒率！怕麻烦或者时间精力不够的人，直接上超市购买，味道也是棒棒的！

三、大蒜

北方人热爱吃大蒜，不无道理，因为大蒜具有杀菌的作用，而且，大蒜能够让饭菜更加有滋有味，营养价值更是没得说了，生吃大蒜还能有效缓解恶心呕吐，当然，大蒜在中医里面说道“温中健胃，消食理气”的功效。另外，大蒜中含有一种可以预防感冒的辣素，还能够减轻发烧等感冒症状，大蒜简直全是好处（当然也是有一部分人群是不喜欢她）！咳嗽的时候可以用大蒜一枚加少许白糖煮水一碗，可以止咳哟！

四、鸡汤

温暖美味的鸡汤，打小就发现，谁家大人小孩大病初愈，去看望的时候都会抓一只鸡送过去，足以说明，鸡汤是个好东东！当然，今天说的这个鸡汤，不是大家平时看见的心灵鸡汤，而是用真正的鸡煮出来的鸡汤；炖煮鸡汤也是有学问所在，需要用冷水下锅，焯水，然后把漂浮在上面的脏东西全部撇干净，开锅之后需要转小火，要小火慢炖，对于感冒初期和鼻塞相当有好处，喝一碗鸡汤，睡上一觉，简直是满血复活；特别提示：鸡汤只适合风寒感冒！风热感冒要是喝鸡汤，那可是火上浇油的事情！

五、西兰花

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也有人叫她为绿花椰菜，西兰花在全世界范围内都是很受欢迎，把西兰花潮水烫过之后，加少许酱油就是一道美味佳肴！加点蒜泥更是好吃；当然，也是可以做各种汤！在国外或者餐厅则把西兰花当作配菜！西兰花含有丰富的维生素C，可以提高孩子的免疫力，增加抗病能力，所以不光是要给小孩多吃西兰花，各种人群都需要经常吃西兰花！