休息日随笔

每个周日，我都会安排休息。

原因是周日老公回来，我也休息可以陪儿子和他。

其实主要是为了孩子，一星期五天。孩子都是上学，在幼儿园吃的饭菜一般般。只有周六日，我有时间就做些营养类的菜给孩子们补补。

海鲜，肉丸，骨头汤，包饺子等等，每次我都想着买些喜欢孩子爱吃，顺便我也练习厨艺，太久没做饭，厨艺会退步的哦。

今日，我选择的是牛肉丸和黄花鱼，煎鸡翅。但是为了买到好吃又新鲜的汕头牛肉丸。我特地带着孩子开着电动车花十分钟路程，然后又等了二十分钟，才买到刚做好的牛肉丸。

所谓好的菜式需要新鲜的材料。再远的好食材我都愿意去买，这是我对原材料的追求。

买完肉丸，去市场选了冰鲜的黄花鱼，骨头少，鱼肉又滑又嫩，适合孩子们吃。

大宝说想吃好鸡翅，在市场挑了五个鸡中翅，回家拿来先总姜蒜煎香后，放些耗油再闷闷，大宝闻到味道，一直说，好香！

牛肉丸我是水煮后，加点酱肉，黄花鱼用来红烧，再来一个青菜，前后忙了一个小时，新鲜出炉的饭菜。

全家人一起做下来开饭，特别是孩子们，说妈妈做好饭菜好吃，我很开心，其实孩子们是希望妈妈做饭给他们吃，只是平时下班完，都是孩子奶奶做的饭菜给他们吃。

一星期或者两星期时间才能吃上我做的饭菜，所以孩子们很兴奋。

我觉得我应该有时间多动动手，满足孩子的胃口，何乐而不为呢？