絮语

吃蟹

2022-10-19  本文已影响0人  海棠_依旧

昨天看到成都朋友的群里都在讨论吃蟹,想着又到了吃螃蟹的季节。

从前只知道梭子蟹,认识了几个南方的朋友,又知道了大闸蟹。

女儿爱吃海鲜,她在家的时候,每逢这个季节,时不常的,下班挑几只螃蟹回家,交给她我就不用管了,看着女儿吃蟹,是一种幸福。

女儿离家已经快半年了,今年原本没有吃蟹的计划,看着群友们讨论的热烈,就想着,不妨,自己也吃一回。

去海鲜市场,选了一家客户最多的,问了最好的一种大闸蟹,称了四只,拎回家。

原本想着洗一下再蒸,刚一打开,四只螃蟹的爪就争相伸了出来,吓得我一边抖擞着,一边朝着蒸锅跑去。

一个人的小蒸锅,二十公分的蒸屉,四只蟹抖进去两只,一只挂在锅边,一只掉在了外面。

要命!这可咋办?!

我一边死命的摁住锅盖,一边抓了一双筷子,把那只外挂的死命往里塞,暂时顾不上那只外逃的。

费半天劲,终于把外挂捅了进去,开始寻找外逃的那只,寻着声音看到那厮正拼命的往椅子底下的墙角里拱,被我一通乱拨拉,终于夹住入锅。

死死的按住锅盖,直到它们放弃挣扎,我也连惊带怕的出了一身汗,想起女儿说的话:你蒸螃蟹,不应该是螃蟹更害怕些吗?

不禁失笑,看着锅里红彤彤的蟹子,心说:今年也就这一回吧,以后还是吃梭子蟹好了。

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