新密丸子汤

文明的发源地，往往是美食的启蒙区。

      新密市以前叫密县，历史悠久，矿产丰富。今天好友约我去品尝丸子汤，正好味蕾久未尝鲜，遂欣然前往。

  这家桑家丸子汤，已经开店三十年了，经过几代人的传承，汤火依然不灭，天天食客盈门，生意好得一塌糊涂。

    丸子选用上等的绿豆杂面，配以萝卜，炸制而成。丸子汤酸香可口，可添加细面或玉米饼，红的辣椒油，铺满了整个碗，让你食欲大增。

    丸子汤不贵，8块钱一碗。基本能吃饱。新密人懂生活，饮食业发达，犹善小吃的守正创新，可以说是一个美食之都。