打碗花

      按图索骥，终于找到和《中国的野菜》这本书中描述一模一样的一种小粉花了。这是我在野外认识的第一种叫得上名字的野花。她的名字叫打碗花。还有好几个别名：小旋花、面根藤、狗儿蔓、盘肠参、铺地参等。都不是很好听。还是打碗花好听。

      这种花的茎叶和根以及花都可以食用，而且还是一味中药。

      春季可以采食打碗花的嫩叶吃。用沸水焯过以后，可以炒肉、炒鸡蛋、炖肉或者做汤。可惜现在已经是夏季了，吃叶子的事情只能等到明年再办了。

      秋季可以挖根吃。煮着吃或者炒着吃都可以。到时候我试试。

      夏季可以吃花。把花摘下来，用沸水焯一下，然后蒸鸡蛋羹。我准备试试这一手。今天早晨带着剪刀去停车场一看，前不久还到处都是的打碗花，现在却寥寥无几，就剩下了几朵，孤零零地立在那里随风摇曳。是不是被别人摘走啦？怎么没有了呢？

      没有就没有吧！明年夏天再见。反正她还会再长出来的。

      至于为什么叫打碗花？上网查了一下，据说这种花采回家之后，会带来霉运，小孩子会打碎饭碗，不吉利。真的吗？我是不信的。