果糊早餐

每天早餐中的一个重要角色，就是自制的一杯营养果糊。

先在粉碎机杯子里放一小把花生或者混合的杏仁，核桃仁等

在粉碎机杯子里放入一把混合果仁

然后放入两块事先切好冻起来的苦瓜块——据我的一位病理学家说，苦瓜对抑制血糖很有用，这种吃法也是他介绍的

放两块冻苦瓜块

然后放入一根切成块的香蕉，和另一种水果，比方说，一个苹果～

一根香蕉切成块放入

然后倒入一杯豆浆，我这是市场上买来的豆浆（英文叫SILK，就是把第一个字母从M改成S，代表SOY BEAN），不要太满，适当就可。看到有人发文介绍自制豆浆，当然能用自己种的大豆自制豆浆更好。

倒入一杯豆浆

然后把杯子放到粉碎机上粉碎成浆，一杯水果糊早餐就做好了。

这种果糊早餐营养丰富，量可以根据每人自己的早餐量定制，这样一杯也许正好可以两人喝。也可以根据各人的喜好，选择不同的水果相配，也可以放可以生吃的蔬菜，但最好有花生杏仁之类的硬坚果仁和苦瓜，既有植物蛋白，也有抑制血糖的作用。

这种果糊不是加热喝的，因为豆浆是从冰箱里拿出来加入的，苦瓜块是从冰冻阁里拿出来加入的，所以是凉性的早餐，也许加一杯热茶或者咖啡，一块面包和煎/煮的鸡蛋，就是一顿营养丰富又简单易做的早餐。