我只关心儿子和红烧肉，不关心世界上发生什么

先用网上的插个

这是好多天前写的日记，管它是什么时候的，先给它完成吧。

今天儿子和他爸爸回家（前几天他们陪姐姐回另外一个家～老家，我被他姐姐说的已经搞不清怎么形容此家和彼家的区别，这个家不是家，但是这个家也是家，姐姐心里的家是安徽的家，我们心里的是上海的），我做了几个菜，其中一碗红烧肉。

虽然我们都知道，猪肉容易出问题，应该多吃牛肉，但是我家里那两个总是跟我作对，烧牛肉不愿意吃，我问是不是味道不好，他们说不是，就要吃猪肉。

好！猪肉好！

儿子不在家，我是不烧菜的，因为他基本上都是和他爹一起出门。

剩我一个人做饭很烦，我每天基本上只在早晨烧一次鸡蛋面，其他餐以干粮和水果等杂粮充饥。

有一天三餐都没有烧，想辟谷，到了晚上十点多心里发慌……实在怕熬完蛋，半夜死翘翘不就完蛋……还有银行卡等都没有明确的跟他爹说在哪里，不行，不能走，睡前下了一碗大大的鸡蛋面。

烧饭要洗洗刷刷太耽误时间，我是厨房不搞干净不罢休的那种人，不做饭总找不到理由去打扫厨房吧，多出来的时间干其他事。

看起来不知道有多高效似的，其实都干了些屁！七摸八摸的不知道时间都去哪儿了……。

跑题啰，言归正传。

只要儿子在家里吃饭，我一个礼拜必须要做一次“最拿手”的红烧肉。

我最拿手的似乎很多啊，比如大家都看过的那几个大饼.......。

虽然我知道水平都还差点，但是暂时糊弄儿子还行，再过几年可能就不行了，我一直怕他长大以后发现我做菜的真实水平，前段时间我还偷偷的买了本菜谱，我翻了一下发现很难找到自己会的，就把书放进橱柜，有书“陪伴”在厨房这样我很踏实。

好象又扯远了。

不知道儿子吃肥肉是遗传了谁的。我记得很小我就不吃肥肉，尽管很穷（70年代的人嘛，不要解释了！），也坚决不吃，绝对不是为了减肥，我这辈子都没有什么意志减肥（虽然口号天天喊，擂鼓震天响～忽悠人）。

我听我妈说我三岁的时候，有一次来客，大人给我吃了几块肥肉后晚上拉肚子还是什么情况（时间太久，懒得求证），然后看到肥肉就哭（不要吃，怕人家坑害我）。后来就一直不吃。

很多年一想到一口咬下去肥肉里面的油就一“噗”……嗷——嗷——嗷，要吐了。

成家后发现肥肉不吃的话太浪费，后来就吃起来了，发现也没有想象的那么难吃。

我们不可能全部买瘦肉回来，一个家庭主厨总要照顾别人（两口之家），不是一个人说了算。并且大厨都知道，全瘦肉是没有味道的，虽然我不会做菜（时好时坏），夹精夹肥的肉烧起来才会香喷喷的，饭都要多吃一点（为了日后减肥提前做好准备）。

现在我们家里肥肉我可以不用吃了，还不要担心浪费的问题（除非第二天还吃不完，那我只能自己吃了，舍不得让儿子吃隔夜菜，他爹这个人没的说，要我做很多，但是吃的少，尽坑劳资。）。

儿子除了喜欢肥肉，还喜欢鸡皮、鸭皮等皮（我不吃的，他都吃）。

儿子不吃猪皮（说不清道理），我却喜欢猪皮，也许是为了美容吧，皮吃了不少，也没有见得多美——骗人，说猪皮能美容的人是骗子。

我做菜喜欢把瘦肉和肥肉分开，红烧肉也这样干。这样我就可以吃瘦肉，不然我真的不想动筷子（能不吃肥肉还是不要吃，我就是这样认知的。），我一般以素菜为主——因为不想运动，健身痛苦。

有次，儿子受不了了，抗议：老妈，你别把肥肉和瘦肉分开呀，我光吃肥肉也吃不下去啦……

我没有想到他也怕油腻腻的——就那种一口咬下去油一噗的那种，他说胃口也受不了了。

儿子从小喜欢吃鸡皮、鸭皮等皮，说是不嵌牙齿，鸡肉就很容易嵌在牙齿里面，他不喜欢。吃完了在嘴巴里面抠半天，小时候是我用牙签帮他弄，大了他就自己抠。你可以想象那个扣牙齿的画面了，口水都拖得到处都是..........

看嘴巴，其他不宜

有时候烧鸡翅什么的，如果我想吃但是不要皮，就跟儿子说：麻烦你帮我把皮剥了。儿子立马开心地把皮拉下来放自己碗里，把肉给我。

我们分工合作，一点也不浪费。

谁能帮我改一下题目。文不对题，我自己都不好意思。

这个是我做的，好像是红烧肉烧干菜的，儿子不吃干菜我只能把肉单独挑出来 这是三个人吃的，其实做的很好看，但是被摄影技术给埋没了 有人怕肉皮，我不怕，软软的入口特别舒服