江西安源：弘扬农耕文化 助推乡村振兴

　　农耕文化是我们的根，是中华民族传统文化的底色，国家先后实行传统文化传承发展战略、乡村振兴战略，这些都为农耕文化传承和乡村文化振兴提供了重要契机。走进萍乡市安源区五陂镇林业分场三湾文化展示馆，里面陈列着100余件与农村生活息息相关的生活物件：小到黑白电视、缝纫机、自行车，大到犁耙、舂米臼、打谷机……每一件物品都有使用过的痕迹，打上了岁月的烙印，营造出浓厚的农耕文化氛围。

农耕文化馆展示的犁耙

　　在这些老物件之中，有一件不起眼的木器吸引了笔者的目光——这是一块长约半米，一掌来宽的木板，边缘已经磨损得厉害，木板中间有个凹槽，上面嵌着一块刀片，经工作人员介绍，这是一块刨红薯片的刨子。

　　文化展示馆负责人说：“红薯片是萍乡人必备年货“老三片”之一，将收获的红薯洗净、削皮，用刨子刨成片，排放好晒成红薯干，味道浓郁有嚼劲，要是放在油锅里一炸，喷香酥脆，年味也就飘出来了，一瞬间仿佛回到儿时的老家。”

　　一句“可以做红薯丝饭”将人的思绪拉到40年前，在物资匮乏的年代，红薯丝饭一度占据着很多家庭的餐桌。

　　林业分场书记说：“将红薯刨成细丝，在水中反复淘洗至出淀粉，晾晒干燥后与米饭混合同煮，这样煮出来的红薯饭并不好吃，却能抗饿，还能节省大米。”

　　如今，人们的生活条件越来越好，餐桌上各类新奇食品层出不穷，红薯丝饭也成了人们偶尔尝鲜的选择之一，红薯刨子这个器具，已逐步退出了历史舞台。

文化展示馆外景

　　文化展示馆是通过还原农耕生活场景，保留原汁原味的农村风貌，延续历史文脉，让后辈人有记得住的乡愁。

　　“农耕文化馆真的很不错，风车、耙、手推石磨……多少年都没见过这些东西了，一定要把孩子带来看看，长长见识，了解一下过去农村的生活。”游客杨女士说。

　　说起建文化展示馆的初衷，林业分场书记笑着说：“我们是林业分场，一是想发挥自身优势，以农耕教育为抓手，引导孩子们来此参观，从小耳濡目染，记住乡愁；二是为了吸引游客来游玩，带动周边消费，刺激经济发展，我们文化展示馆免费对外开放。”

文化展示馆一角

　　据了解，建立文化展示馆只是林业分场的初步尝试，以农耕文化为依托，发展乡村旅游，延伸产业链，带动相关产业的发展，同时宣传推介农村的发展变化，吸引城乡互动，推动城乡旅游文化交流。

　　五陂镇党委委员叶青说：“文化展示馆为农业、农民、农村提供了一个集中展示自己的平台，大家可以在这里开展喜闻乐见的活动，形成地域特色的农耕文化、民俗文化等，在丰富农民业余文化生活的同时，传承文化、寻找归属，不断开拓创新，丰富内容，让农耕文化在发展现代农业、建设美丽乡村中得以进步和升华，让村民们在致富奔小康的道路上越走越宽广。”