年味渐浓(一)

元旦已过,离过年也就不远了。
左邻右舍的大叔大婶们会选择天晴日晒点鱼干酱鸭酱肉之类,以备春节招待亲朋好友,看着整齐挂在屋檐的酱货,已感年味渐浓。

记得小时候过年,早在扳着手指期盼:有新衣服好穿,压岁钱可拿,好吃的零食装满口袋。虽然那时物质生活水平没有现在丰富,买个鸡鸭要凭票,扯块花布要凭票,但小时候的年味始终记忆犹新。
记得那时年前居委会负责人挨家挨户分发各种票子,最清楚的是居民一家5口以上算大户能发张鹅票,5口以下算小户只能发张鸡票,我们家是小户,当然只能分张鸡票,拿着鸡票到指定地去买。鱼呀肉呀等其他也一样凭票,买米用米票,买油用油票,买米还要搭红薯,搭来的红薯有多的话就做成红薯干,既填肚子又当零嘴。做红薯干也是种乐趣,在空地上搭上木板、竹匾之类,三三两两,从家里取来饼干铁盒,用它的圆底把摊开熟红薯上压一下,一块块成型,然后放到竹匾上码齐凉晒,就这样反复做,直到做完为止。大人边做红薯干边聊家常,顽皮的小孩围着大人藏猫猫、拍豆腐干、打弹子,你追我赶好不热闹,笑声戏闹声围绕在家门口空地上。最有意思的是炒货,不像现在都是现成的,不上超市买也可直接网上下单,缺少一份过年的气氛和乐趣。记得过年前3、4天,我妈总会买好生花生、生葵花籽,凉干的生年糕片,我总是很积极,把这些装在竹篮里,空篮也带两个,炒好要分开放。吃罢晚饭带上弟弟高高兴兴去桥头炒货店排队,大煤并炉上放着口大锅,锅内放着沙,师傅拿着大铲有节奏地炒制,有时剥上一颗尝尝熟不熟,不熟再继续炒。排队有大人有小孩,叽叽喳喳好热闹。炒货时间长,让弟弟先排,我拎着年糕片和米到旁边先胖年糕和冬米胖,等胖完了,弟弟排的也差不多了,换我排了,把胖好的交给弟弟,并抓一把先让他尝尝,有什么好吃的都会让他先尝,对弟弟的爱比爱我自己更多,只可惜这些爱都成了刻骨铭心地回忆,深深埋在心里,回不去摸不着,有的只是带着点酸楚的儿时梦中回忆与开心时刻!

