北 京的南瓜和西北小镇的南瓜旅程

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一

生活在西北的偏远小镇上，这里的生活都是慢节奏，日常生活基本不用花钱。

单位每月发放福利卡550元，两人就是1100元。每逢节日还要发放米面油盐、水果以及肉类。所以平日里所花费的就是蔬菜支出了，1100元足矣。

现在提倡绿色蔬菜，先生同学在附近买下一块地，原本想建房子，但是规划局批不下来。于是开发成一块菜地。

春天开始，小白菜、水萝卜、小葱和韭菜陆续上桌。夏天就丰盛了，西红柿、青椒、玉米、茄子，各式蔬菜应有尽有。

秋天开始，地里的东西陆续下架，只有南瓜到处都是，大小不一，味道不一。

南爪，有喜欢蒸着吃的，有喜欢和土豆一起炖着吃的。我喜欢蒸馒头或做花卷吃。

二

步骤：

1南瓜洗净，去皮，切小块。大火蒸20分钟出锅。

2南瓜放入盆中，用木头勺子捣碎，放凉至拿手捏，感到微微有温度时，放适量酵母和苏打粉拌匀。

3南瓜泥中放入面粉揉好，搁置温暖的地方半小时，发好面，开始揉面。

4揉好后，擀面杖擀薄，放入内蒙古特产胡麻油和少量面粉摊匀，做成花卷。

5放入笼屉大火蒸12到15分钟。南瓜花卷做成。

南瓜可以做花卷，也可以和面坐饺子皮、包子皮，金灿灿的颜色，与秋天的丰收气象特别应景。

三

前几天去北京，想给孩子们做一些吃的。儿媳是山西太原人，很喜欢面食。

我想给她做南瓜花卷吃，和先生到沃尔玛超市采买，买了一小袋面粉，又去买南瓜。一看吓一跳，一斤南瓜6元多。我惊叹：“这么贵啊？不买了，不买了，回小区门口超市看看再说吧。”

我俩回到小区门口超市，也有南瓜，询价的结果差不多。于是买了一个小小的南瓜回家。

做出来的花卷味道一样，但是体验不同。在老家，这些南瓜从来没有花钱买过，都是这家给几个，那家送一个的。

而这一个小南瓜花了十几元钱。

住在北京的这几天，每天出去买菜买水果都要花100元左右，如果要买肉，就需要花更多的钱。

住在小镇，除了福利卡花销，有时一周或更久都不花钱。而在北京，出门坐地铁、买菜、买水果，没有钱就寸步难行。

大都市和小山沟的区别有无数个，今天我就细数了南瓜在小镇和北 京的不同价值。而我随着南瓜也做了一次思想和认知的旅程。