喝茶是随自己心意的事情
2017-09-13 本文已影响0人
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说起“老班章”,不管是刚接触普洱茶,还是已经饮茶多年的资深茶友,对于这三个字,总是不陌生的。“班章为王,易武为后”等等话语,随着名山头茶的兴起,后面的内容总是在变,但班章“霸王”的地位,却从不曾有过改变。
也是出于对班章的好奇,今年年初,有幸去到了老班章村,村口高大、宏伟的建筑,似乎才翻新不久,宽阔的水泥路,车来车往,道路两旁的茶树林一直绵延到村子周围。人声鼎沸,鸣笛四起,让人怀疑置身于城镇之中。
忍不住把自己的疑惑,告诉给同行的来过多次老班章村的一位茶友,她说:别是你,就连我自己也都很感慨,来老班章村的次数平均每两年一次,但每一次见它总是不一样的感受,09、10年那会儿来,班章村还没有这么繁荣,村民们的生活环境也还没有这么好,哪像现在,家家楼房砖瓦,汽车至少也是两辆以上,一辆上山、一辆私用……就连村口的大门,也都是变了好几个样了!
联想起这几年“老班章”名头的大盛,也就不奇怪它的变化如此之快了。下山的时候,从村里出来,沿途也经过了好几个村寨,紧邻老班章村几公里之远,但其生活条件却远远不如那里的人们,唏嘘“一方水土养一方人啊!”
而喝到班章,却是回到勐海县的第二天,滋味、口感确实来的浓烈,至今也留下了很深的印象。但作为一个秉持“适合的就是好的”态度喝茶的人,班章茶的霸道、浓烈,仅只成为一次喝茶的体验,并且无论是冰岛、还是班章,茶的根本属性是饮品,只是二者的味道有差异而已。
再后来,有幸品尝到一款年份较老的班章茶,因为那时候还没有挑拣工序,因此黄片较多,所以口感略微偏甜,是个人比较喜欢的口感,便忍不住多喝了几杯,无奈实在是喝的有点儿多,以致于等到班章味道出来的时候,自己却已经没有力气喝下去了。朋友可惜我没有品尝到后面班章的味道,但那又何妨?喝茶是随自己心意的事情。