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作家之眼|顾客极少的店面生意出奇的好(133/365)

2023-05-15  本文已影响0人  申辰林

尽调的公司在一个聚集了写字楼、商务休闲、公寓、酒店一体的大型综合体里面。

我去客户公司经过一楼商务区,发现星巴克,麦当劳,必胜客,奈雪的茶这些知名品牌店内的顾客并不多。

心想这地段的租金这么贵,客流量这么少,这些店面怎么挣钱呢?

尽职调查完成后,我去奈雪的茶点了一杯热饮,发现了其中的奥秘。

这些店面虽然人不多,但是外卖订单却做不完,赚钱的大头实质在外卖订单上,而且我点的热饮还需要排队等候。

这些店面开在这儿实际上锁定了周围几百米范围的人群,附近都是小区公寓写字楼学校,人流量大。

现在的人也比较忙,时间争分夺秒,将吃喝都寄托在外卖上,每天的外卖订单如雪片一样飞来,营业员打包都忙不过来,店里的顾客反而要等。

现在开店做生意的模式真要与时俱进,想法要出奇制胜才能赚到钱。

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