乡村放逐
2020-06-06 本文已影响0人
微澜之简
热衷羽毛球,十来个志同道合的女人,迅速挤做一团,开始在女子羽毛球双打的赛场上肆意飞驰。生机勃发地约过几次球,球场交锋,互有不服,更有敬重,一派花团锦簇的热闹。
倾心于我连续几个周末寄情乡村的惬意,球友们七嘴八舌发出放逐山野的倡议,议题急剧升温,不容分说就敲定了本周“乡村烧烤,把酒言欢”的主题。
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吃喝玩乐一针见血地奠定着“吃”的领跑地位。单枪匹马跑了三趟超市,十个人的烧烤食材以及瓜果蔬菜,全靠新丽一己之力张罗出来。烧得一手颠扑不破的好菜,每道食物用繁复的手工步骤细心料理,把实用、美观和节约考虑到了极致,这是新丽的厨艺宝典。可以栖身在厨房里精雕细琢,又能对江湖掌故如数家珍,轻易就能收割一片好感。好吧,宁肯散尽全部家当求此妇!
周六九点,十一个人,外加两条汪,三辆车浩浩荡荡杀进山去。小院不显荒芜,很快清理妥当。再抱出被褥一一晾晒,任由阳光款款收纳进来。小几一溜排开,布满各种水果零食,推让一翻各自在长相各异的小凳前落座。以吃为媒介,大家纷纷打开话匣,内容跑遍天南海北,又能切换回当下生活。两只汪很会察言观色,性情稳重不离主人左右。
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新丽按捺不住对大厨角色的胜任,自然而然入驻厨房,用眼神扫荡油盐酱醋、锅碗瓢盆的出处,确定尽在掌控之内,方才安下神来。
五月葱郁。对面山峦,熙熙攘攘的植物茂盛的章法全无,却仿佛有使用不完的绿意。阳光安详,如有所待,微风轻漾,声势热情,枝头的嫩叶,摇头晃尾地眺望。躲避追逐过来的阳光,大家齐力将小几挪至阴凉。热络的交流略显单调,竟又拿出音响K歌助兴。
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新丽已经开始大刀阔斧。厨具简陋并不得心应手,但她手脚麻利地占领厨房,表现出安家落户的熟练,又有勤快的小沈左右帮衬,色味俱佳的十人午餐轻松搞定。西红柿鸡蛋捞面条,外加凉拌豆角,香味隔空盘旋,再客串几口啤酒,每个人的状态都愈加松驰。
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午饭后兵分两路,需要休息的进屋小憩,精神还未涣散的继续东拉西扯。两只乖巧的汪星人,不撒娇也不放肆,依偎着主人打个盹。
太阳慢慢西坠,集合大部队,探进对面的山林。崎岖小路,缓步前行,惦念晚上的烧烤大餐,大家都没有深入攀爬的雄心,转山活动潦草收场。
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点燃炉火,烧烤拉开序幕。羊肉、脆骨、羊排都被新丽提前润色,简单穿串立刻眉清目秀。等待炉火兴旺的功夫,六个人在扑克牌上动起脑筋。一会儿制造出剑拔弩张的险情,一会儿唇枪舌剑彼此抱怨,一会儿试图遮盖裸露的马脚,一会儿又互相用眼神报警,还有充满警惕用眼睛为自己放哨的,更有一串刻薄轰过去奋力揭发责任方的,场面坑坑洼洼却又令人欢喜的不知所以。
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暮色在身后收拢,烤串在炉架上心急火燎地沸腾。动用了丰沛的感情和妖娆的智慧,最早入席的羊肉串就已经彰显出新丽的过人厨技。鲜嫩可口,振奋人心。
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老赵专门购来德国白啤,并自动担起酒桌上的大任,殷勤地奉献地主之谊。酒局以性别分割,展开拉锯。两男八女,数量悬殊,尽管有失偏颇,两位男士面对一片排山倒海,冲锋陷阵绝无退缩。我的酒量慷慨不起,提前声明热眼旁观。新丽的主厨地位不敢动摇,心思一直离不开烤炉,啤酒喝得三心二意。小沈文雅矜持,滴酒未进,整个晚上沉浸在烧烤的钻研之中,一度从打下手跃居到正位,孜孜不倦屡试牛刀,烤串处女作不输新丽的风头。珊关注爱犬,只是在关键节点上轻描淡写地泯上几口,但看准火候插入的连珠妙语,总能恰到好处地将酒桌上的氛围掀上顶峰。
男士下酒的频率,大都还是在邹群主的煽风点火中热烈展开,除了自己主动出击,还要做着虚实结合、避重就轻的战略指挥,江湖传闻的大姐大绝非浪得虚名。军前几日刚刚打过疫苗,正好可以大摇大摆地以“病人”自居,三句两句就营造出不敢喝不能喝但又不得不喝的不得已,你说一个弱女子已经如此顾全大局了,两位顶天立地的男士怎能不喝怎能少喝?冬梅酒量过人,两位男士明知不能轻易招惹,但人家只和你单打独斗地碰杯,躲也躲不过。邹群主未动声色,局面又发展到集中火力联合突袭的心领神会中。巧哄睡孩子,席卷过来,风风火火与老赵痛饮三杯,之后又攀上战友的交情,再饮三杯,形成围剿之势,这场声援大获全胜。
微风在桌椅下轻啄着我的裙摆,我的脑中已是一片信息的杂烩。酒风转得可真快,刚开始喝得犹犹豫豫左顾右盼,渐渐稍加怂恿就能成交,及至最后陶醉在一种壮烈的情绪中,仿佛每个人都对酒精脱了敏。羊排姗姗来迟,美味重新振奋了鏖战的精神。巧与老赵豪爽碰杯攀亲带故之时,另一位男士已经蹉跎了大半会儿,留着肚量,主动邀战。进屋拎出最后一罐啤酒继续舒展壮志,底气虽不十足,但并不妨碍兴致高涨。
月亮还小,并不急着上升。鼎沸的吵嚷,四溅的酒杯,响彻恬静的山村。此刻,我们汇聚一起,无功无利无忧无愁,无所顾忌地来上一杯两杯无数杯,一切自然而然,毫不修饰地敞开纯真释放真情。笑容令彼此强壮,所以,大家喝得肝胆相照,极限却迟迟没有来临。余勇尚存,戛然而止,天时地利完美无缺。
呼吸着田野气息,五月的最后时光,定格在这个绝版的初夏。
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