美食小记

前一阵迷上了法棍，说句实话法棍直接拿来吃还真是让人难以下咽，不是因为味道，而是在口感上。但它总也有华丽的转变，法棍切片，黄油微煎，脆嫩的口感立马升华，佐以香煎培根，牛油果泥，入口瞬间美妙的难以言语，喜欢的话加点沙拉酱。

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爱上了吃日邦寿司，每次下班总会买几盒回家。这天早晨特想吃但懒病发作，索性就做了一个创新版本，翻箱倒柜找出了些零星食材，用菜油煎莲藕片和娃娃菜叶，用煎过的菜叶包裹炸过的鸡柳肉丝，再用小海苔卷裹，撒上花生碎屑，多多少少还有个寿司的样子吧。一旁的搭配小食是甜玉米粒用剩下的油煎香，没想到竟惊人的好吃！

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中午下班回家见锅里面还有老妈给我留的一碗米饭，但是菜却是我不愿多看一眼的杂烩菜，在纠结要不要吃的时候突然“炒饭”略过脑中，冰箱里取了两枚鸡蛋，切好香葱黄瓜杏鲍菇粒，还有老表拿来的骨肉相连一并用上了，油烧热配料一并下锅香气顿时扑鼻四溢，瞬间就有了个“销魂炒饭”的名字！

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这款芝士薯球真的是最佳休闲小食，脆脆的外衣，糯糯的薯泥，咸香的芝士火腿粒，搭配一起爽到爆！

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第一次尝试煎鱼排，用的冷冻罗非鱼鱼排，以为冷冻的口感不好，没想到鱼肉还挺嫩滑，火候有点过鱼肉有些散，撒了点芝士和培根碎屑，整体味道不错，黄肉奇异果好贵啊！

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最得意的一个作品，以至于不要脸的做了头像，，，这次调的照烧酱味道刚刚好，上色也均匀，关键在那白色的调味酱，用了半个苹果，四分之一牛油果还有莫斯利安混合打碎，配着鸡排吃，既解腻又开胃，肉香、果香完美融合，主要拍照也好看。

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