烟火人间里的榴莲鸡

    早上买了只鸡回来，想给孩子做顿豌豆烧鸡，下午去逛街，看见楼下百果园的榴莲做活动，泰国金枕好便宜，小娃爱吃榴莲，就买了一个。

  这个榴莲肉多，都掰开了，堆了满满的一大盘子，看着软软糯糯，真的好可口。小娃跑的贼快，洗了手就抓了一块往嘴里送。

    实在肉太多了，几个人没吃掉，想着家里有新买的鸡，不如晚上给孩子们做个榴莲鸡煲？我没做过什么好吃的菜，试试手吧。

  我谴老公把鸡肉切块，焯水后加柠檬去腥味，大火烧开后，准备放入砂锅，没找到砂锅，想起来我的锅去年炖梨子汤掉了底，只好用电饭锅煮了，工具降级了，希望榴莲和鸡不要太挑剔啊。

    煲了大概1个多小时，把榴莲肉放进去，继续煲，香味从厨房蔓延开来，鸡肉香味伴着榴莲香味，走近厨房还能闻到一股淡淡的柠檬清香味。

    两个多小时过去了，一锅榴莲鸡汤终于出锅啦，看上去还不错，清清淡淡的香甜味，平平淡淡的又一餐，烟火人间里的小日子，自己动手，真的是有烟有火，看着家人吃的香，忙碌并快乐！