花式炒米饭

        中午快十二点时，孩子爸给我打来电话，说：“我中午和几个朋友相约下班后去外面吃，你就不要做我的饭了。”我还正想着中午做什么饭好呢？孩子爸的这个电话来的真够及时啊！这下好办了，女儿平日里最爱吃我做的酸菜炒米饭，刚好饭煲里还剩了一些昨天没有吃完的米饭。

        打开饭煲，目测了一下剩的饭，和酸菜一起炒，明显是不够，我就开动我聪明的大脑，我要别出心裁做一个鸡蛋、酸菜的花式炒米饭，一般情况下要么鸡蛋炒米饭，要么酸菜炒米饭，这回我就给它们来个混搭，哈哈。

        这个想法一出，我就立马付诸行动 ，于是拿了三颗鸡蛋洗干净打在碗里面搅匀，又淘洗了一些酸菜，往炒锅里面倒了少许油我先炒好了鸡蛋碎盛出来，接着又倒油炒酸菜和米饭，最后把炒好的鸡蛋加进去，不一会儿，花式米饭就在我一双灵巧双手的翻动下新鲜出炉，看着油浸浸、黄澄澄、香喷喷的蛋炒酸菜米饭，再配点香辣酱，那个美味我就不细述了……