【宅男私厨日记】4.当天鹅蛋遇见黄金贝

小雏最近发现一个卖海鲜的地儿，食材很新鲜。有天鹅蛋、黄金贝、生蚝、花螺... ...

重点是都是活的，外边烧烤的一个生蚝七八块，十块的，还很小，还是冰冻的。

其实海鲜类很多东西都很好处理，清洗干净，随便的加点葱花蒜末的，蒸一蒸就搞定了，而且还很补的哟。当然，海鲜好吃，也要注意一些禁忌，这里就只管吃不管普及知识啦。

生蚝|黄金贝|天鹅蛋

洗干净哦。

肉肉放进刷洗干净的贝壳。

撒上葱花蒜末等。

准备蒸咯。

太大，更不放不下。

基本都是大火烧开蒸3-8分钟，随便放点蒸鱼鼓油什么的。

传说中最好吃的螺类：花螺

准备爆炒花螺啦。

花螺可以先焯一下（个人习惯），油烧热放上葱姜蒜等爆香，炒螺，加入料酒生抽等，少许盐，加一点点水煮三分钟起锅。

炒鸡好吃。

来呀,快活啊,反正有大把时光
来呀,爱情呀,反正有大把欲望

宝宝困啦，晚安~

大家有没有发现今天开通留言功能喽，以后不用再私信给小雏啦，欢迎踊跃留言，说话好听的小雏会精选显示在后边哦！