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金黄玉米饭

2019-09-27  本文已影响0人  素墨无痕

开饭喽,随着一声喊,儿子把碗拿着看见电饭煲里黄灿灿的玉米饭,儿子说我不吃这个 玉米饭,理由是他吞不下,剐喉咙的。所以在把米饭和玉米面混合的时候,得先给他打一碗米饭出来。

我喜欢玉米饭,喜欢那一股玉米的清香,所以有时候剩饭有点多,就会买点玉米面回来与米饭一起蒸。老公有时候也颇有微词,说以前吃不上米饭,煮玉米饭是情非得已,现在能吃饭不是问题了,你还弄玉米饭,真是的。

我们刚结婚那会,去他们老家,几乎家家户户都是吃玉米饭,有的是净玉米面,即使有点大米的,也是两参饭。虽说是两样混合,大米也是星星点点。记得我妈第一次去老公家的时候,她老妈把米和玉米面各放一半来蒸,我妈看见感概这些地方真穷。气得要不得,可是架不住我脑子进了水。

记得小时侯,紧邻我家的堂叔他家也是很穷的,孩子多,堂叔脑子不太活络又特别懒,吃饭都成问题,也是天天玉米饭。他家孩子端着饭就来我家,经常用大米饭换他玉米饭吃。几乎只要到饭点,他家的娃一个个端个碗就来我家了,他家太穷,婶子不爱弄菜,即使炒个菜也是少油淡盐的,毫不夸张的说,他家小的两个娃几乎天天都要在我家吃上一餐饭。就如我们养大的一般,养大了人家还不会记旧情的那种。

孩子们都不爱玉米饭,虽然人生路上,我也没怎么受过苦,但对于生活我也不挑剔的,玉米饭也没有那么难吃的,我以前回老家去村里人家玩,遇见别人吃饭,叫我吃饭,不管吃什么,只要别人能吃饱,我也就能吃饱。看,我是不是特别好养。有那么一天,咱要是被扫地出门了,谁捡去养养啊,我真的很好养活的。哈哈哈!

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