吃饺子

昨天是入伏第一天，想着“头伏饺子末伏面”，中午就和女儿商量晚上包水饺吃。上一次包的韭菜馅的，她嫌有味，这次换个馅，想起了弟媳给拿来的茄子还乖乖地在冰箱里，就商量着包茄子馅的饺子。

对于包饺子这样的活，其实也不费劲，平时不大愿意折腾是因为老公下班早，再让他等着包饺子他有点不愿意，那只有他炒菜了，这样每天也吃个现成饭。

下班路上，买了肉馅，又买了第二天做蛋炒饭的西红柿、胡萝卜、火腿。我总是会未雨绸缪，总喜欢提前预备好接下来要做的事。

回到家的时候，学车的女儿还没回来。换好衣服就赶紧忙活起来。先和好面，让面醒一会，这样做剂子的时候也好用。再拿出茄子清洗、削皮，切丁。以前每次做茄子馅的时候会先放一点盐，然后再用力把水挤出来。下班时听同事说，先放一点油，不用挤水也不会出水。那就试一下。

切好茄丁后，我加了一点食用油进去，并搅拌均匀，然后我又熬好了热油，肉馅放到茄丁上，然后把油浇上。调和匀了以后，先不加盐，等到包饺子的时候再加盐调匀。

一顿操作猛如虎，一会儿的功夫，馅调好了，面也醒的差不多了。女儿在我忙乎的时候也已经回来了，于是她擀皮，我包饺子，我们俩配合默契，一会儿就见到了成品。女儿擀完皮后又加水烧水，我包完饺子，水也开了，接着就煮饺子。

一顿饺子在历时一个多小时以后就吃到了嘴里。吃饭的时候，女儿搜了一个电影，我们俩一边吃一边看，电影的名字是《我才不要和你做朋友呢？》讲的是一对母女的故事。

母亲为了养育女儿，天天在外边应酬，有时喝得烂醉。女儿就负责把酒醉后的母亲整回家，而且她们居住的环境也不是很好。女儿生气有这样的妈妈，而妈妈对于孩子的叛逆也没有办法。女儿决定离家出走。

然后女儿就一下子穿越到母亲的青春期去了。她参与了母亲的高考前的那个阶段，她发现母亲有很多好朋友，而且还有她们户口本上那个父亲的位置写的那个名字。她试图去改变过去，她故意不然那个“父亲”接近她的妈妈，她也想法让妈妈从学渣一步步变好。

直到最后，她也没能改变她妈妈，她姥爷说的一段话改变了她。他说:你不要想着去改变她，不要你觉得她该怎么样，而要她自己觉得她该怎么样才能快乐。

她顿悟后，不再想着改变，而是像一个未卜先知的人那样，让她妈妈好好陪伴姥爷，姥爷患了重病，她知道一切都不可能改变。

后来她妈妈和她喜欢的那个男孩，有了她。而那个她的亲生父亲却去国外留学了，而她妈妈选择了她，宁可不去上大学。她知道了，母亲为了她付出的一切，她也就理解了妈妈现在的困难。

故事通过这样的一个穿越，让一个青春期的女孩顿悟了。我看着的时候心里很受触动。不管是孩子的路，还是自己的路，都是自己做的最好选择。既然选择了，就不会后悔。

饭吃完了，电影还没结束，我直到看完了还意犹未尽，有些故事还在发生……