桑葚儿

桑葚儿

“桑葚儿，桑葚儿，便宜了，十元两筐……”农贸市场门口的小货车上的喇叭不停地叫着。

我循着声音望去，见到这紫色水灵的桑葚儿，价钱也真算便宜，我便买了十元钱的，准备拿回家用白酒、冰糖泡起，待入冬后再喝。

在农村桑葚儿不是什么稀罕物。

小时候，家乡的土边，田坎都有栽，春末初夏的中午，站在树萌下，看着桑树的树枝上，嫩绿叶子被太阳晒着反出的光，一闪一闪的显得特别好看。

那树龄大一点的桑树，树枝上都挂满了几种颜色的桑葚儿，白色的较嫩一般不摘，红色的酸甜，只有乌黑色的特别甜，我小时候像个男孩子，最爱在中午，趁大人们收工了，悄悄地爬上大树的树梢上，慢慢地吃，算着大人们快出工了，我又悄悄地溜下树，打着饱嗝，哼着小曲回家了。

现在想来，真有点像《西游记》里孙猴子吃蟠挑的潇洒。

桑树下最是好玩，那时小伙伴们把桑树下当游戏场。星期天，一棵大桑树，一定有一群孩子，树下，树上，叽叽喳喳地为了摘桑果吵个不停。

要想富，栽桑，养蚕是出路，这是八十年代被，我们家乡太乙镇的口号。那时候我们镇桑树栽的多，养蚕在县里，一般都是名列前三名的。我妈是蚕桑技术员，她更是被村里人尊为养蚕的能手，我们家在村里也从未退出过前三名。因为我妈养蚕忙，摘桑叶自然是我，吃桑甚儿也是顺便的事。

我妈不但是养蚕能手，对桑树也很有研究，桑枝的每一个芽苞的成活率，她都能计算得出。她对桑树有一种特殊感情，从桑苗培育出芽、栽活成熟后、用公社发下的优良品种枝条再次嫁接，到每年晚秋后，下枝条的活她都没落下。经她手嫁接手的桑树，不但桑叶大张，桑甚儿也大颗汁多。

母亲没念过书，但记性很好，凡是与桑树有关的知识，她记得很清楚。什么桑葚儿可以泡酒呀，桑根白皮可以接骨，桑枝可治跌打损伤，桑叶不仅可以养蚕，还可以入药。这些要是我用笔墨来一一写下，得记成好厚的一本书。

桑葚儿书名叫桑葚，听爷爷说过，古时候皇帝都拿它当补品。在民间更是被尊为“圣果”。

现代研究证实，桑葚中确实含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

一颗小小的桑葚儿竟有如此能耐，桑树也全身都是宝。然而，时运不济时，它也有沦落到被贱卖的时候。

从小车上买回家的桑葚儿，我不知它来自哪里，更不知，它是不是像老家那样，从老树上一颗一颗由红变成乌黑后才采摘下来的。只知道，它价钱不贵，经济实惠，乌黑发亮，酸甜多汁，新鲜爽口。

期待用它泡出的桑葚酒的香醇味，更期待入冬后喝了它能有提高免疫能力的功效。