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我的菜园,我的菜

2020-08-19  本文已影响0人  _忘忧草

文/舒舒

一个夏天,我从来不会发愁吃什么,小院里随便一搜罗都是菜。

丝瓜每天都能摘几根。今年的丝瓜有两个品种,一种短的,肉厚,细腻;一种长的,颜色深绿,能长一米多,从架上垂下来,非常壮观。对着其中一个拍了照片,随手发到小群里,有人说,丝瓜还随人,细高挑。

那天,一个陌生的大姐从俺家门前过,停下来对我说,让我给她留几个这样的长丝瓜籽,她下次从这过的时候来拿,我就记下了她的话,一定给她留着。

丝瓜是俺家百吃不厌的菜,比如蒜蓉蒸丝瓜,丝瓜蛋花汤,不过做的最多的是清炒丝瓜。

扁豆每天都能摘半筐子,隔一天摘就老了。扁豆开紫色的小花儿,像无数的蝴蝶,在秋风里翩翩起舞。“满架秋风扁豆花”,郑板桥这句诗,好像就是写的俺家小院浓浓的生活气息,和自由自在的满心欢喜。人生秋至,那又如何?还有这满架的扁豆花,在微凉的秋风中,满满地开着。蓬蓬勃勃,生命不息。

西葫芦,苦瓜基本是隔一天一摘。西葫芦凉拌好吃,刨成丝,加香醋,白糖,少许盐,一点味极鲜,喜欢辣的就放点辣椒油,也可以加蒜泥,加香菜,怎么着都可以,甚至可以和凉面拌在一起吃。

苦瓜是我的菜,通常是配上鸡蛋炒,盛在盘子里,黄绿相间,好看的很。孩子们都不吃,说苦哈哈的,不值得吃,他们不知道,其实是苦中带香呢。

红薯叶,空心菜,大叶荆芥,小葱,是吃不完的菜。掐了一遍,一场雨过后,又冒出新的尖尖来,不几天,就长的严严实实。

今年种了两畦辣椒。院子里一畦,栅栏外一畦。辣椒结的实在太多了,光家里这一畦都吃不完,外面那一畦基本供着前后左右的邻居吃。做饭时,谁家想炒个辣菜了,就匆匆忙忙来揪几个,赶紧下锅去。

这两天没注意,院子里这畦辣椒红了好多。早上,把红透的摘了下来,满满一筐子。我要把它们一个个串成串,等到白雪皑皑时,挂在俺家的窗前。

哦哦,秋天刚来,我就向往起冬天来了。

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