腊八粥20190113

周日。  多云

今天是传统的腊八节，喝腊八粥是各地风俗。

以前老妈喜欢咸的甜的放一起熬，可不怎么可口，后来改进了，要么就是咸的，要么就是甜的，有时干脆煮个红薯粥或者菜粥，倒也好喝。

自从买了电压力锅，熬粥方便多了，隔三差五就会熬个类似腊八粥的粥喝一喝。所以对于腊八喝粥也就没有太多兴致了。

今天，早上喝的粥，晚上还要熬吗？说实话我有点想简略了，可某人说这是习俗，还是要做的。

那好吧，找找家里的存货，选择了黄豆、红豆、花生、莲子、红米、粳米、小米、藜麦、糯米、芋头熬了一锅粥，然后把青菜切成碎、放入油中煸炒一下，加入香肠、小米虾、盐，与熬好的杂粮粥一起做成了咸粥。味道还算可以吧。

随着物质的丰富，好多节日好吃的食物已经不再有吸引力，只是作为一个习俗传承下来。