防皱抗衰喝抗衰粥1-乌鸡稠绵粥

原料：乌鸡1只，干贝2粒，香菇2朵，大米100克，葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉各适量。

做法：乌鸡处理干净，洗净，放入锅中，加水、葱、姜、蒜煮汤，去掉葱、姜、蒜，取鸡汤；干贝泡软后切丝；香菇泡发，洗净，去蒂，切丝。锅中倒入鸡汤，放入干贝、香菇、大米熬煮成粥，加盐、白胡椒粉调味即可。

功效：乌鸡稠绵粥是女性进补的佳品，乌鸡味甘，性平，入肝、肾经，具有补肝肾、养气血、退虚热、调月经、止白带等功效。现代研究分析，乌鸡的药用价值相当于普通鸡的3倍，它含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补价值的黑色素等，是青、中、老年女性养颜滋肤、防皱抗衰的佳品。