坚果脆
2019-04-27 本文已影响0人
田螺嫲嫲的食谱
原材料：
1、杏仁、果干一共220g；
2、椰子油22g；
3、棉花糖60g
做法：
1、放入椰子油，3分钟/100℃/速度1；
2、放入坚果，5分钟/V/速度2/反转；
3、放入棉花糖，8-10分钟/V/速度1/反转；
4、倒出均匀撒上2g盐。
5、一颗颗也行，捏成球，切成块，随意！爱吃填的撒上红糖也可以。
注意，棉花糖要炒到挂霜拉丝，就可以了，注意观察，第三步时间可以根据情况来控制。坚果还可以有核桃、扁桃仁、腰果等等
坚果脆
