最后我们都成了饮食男女

这个夏天来的有些晚。6月中旬的周末，雨天的下午，我换上长裤披着外套，出去跟C先森出门吃午饭。

我们俩都是生活简单随性的人，在一起多年，早已经习惯彼此的生活方式。尤其在吃饭这件事情上，他一直随我。多年老胃病，导致饮食极其清淡，不能吃多也不能吃少，必须拒绝重口味的，也不能吃不好消化的。

每次在外面吃饭或点工作餐外卖，都会再三跟服务员强调「少有少盐少辣」。于是我这个湖南辣妹子，变成了被朋友笑话的伪湖南人，C先森也渐渐养成了一个清淡的口味。

虽然不能乱吃，在吃这件事情上，我还是一个十足没有追求的人。我喜欢吃家里做的家常菜，尤以蔬菜为主。如果偶尔配上老家带来的酸菜，一定会冒着吃撑胃痛的风险，吃上个两大碗。

也不喜欢在外面吃饭，不管多棒的饭店，除了享受环境带来的愉悦感和仪式感，吃饭本身无法让我产生满足感。

我很少吃肉，几个月不吃肉都不会有丝毫想念，见到素食才能嗨起来。但家里有个男性，偶尔需要加些荤菜，不然铁骨铮铮的男子汉成了瘦胳膊瘦腿，也不好。

当然我们很少做饭。工作日基本都在外面解决。但为了让生活有些温度，我们达成了一个约定：每天早餐要在家吃，每个周末至少做一顿饭。

为此前段时间还特地买了个洗碗机，用来解决烧饭后不想洗碗的后顾之忧。家里大大小小的厨房电器、餐具都基本配齐，中餐、西餐都能搞定。

但厨艺实在有限，又着实不那么懂生活。在菜系上，我们大部分时间都保持着一切从简，能多吃上几顿在家的家常便饭就是极好的。

于是我们决定先在家解决早餐。

C先森每天煮粥。今年已经尝试过不下10种口味的粥，白米粥、南瓜子、地瓜粥、紫薯粥、绿豆粥、红豆粥、小米粥...煮粥这件事情，大概是最小成本的下厨姿势了。

只要准备一口锅，多备些熬粥食材，就能搭配做出各种口味的粥了。睡前将食材洗干净，放锅中定好时，第二天早上准点煮熟，洗漱完就能吃到热腾腾的粥了。甜粥、咸粥根据自己口味来，准备些配菜放冰箱，搭配起来很简单又美味。在一天的开始，不被油腻重口味的食物影响，吃完整个人都暖暖的。

这样的日子久了后，慢慢成了我们的一种习惯。如果哪天没煮粥，都不知道早餐该吃什么。

到了周末，我们会到超市买好些菜，两个人一起烧（大多数时间我只是负责吃）。在厨房不急不忙的煮饭、洗菜，闻着亲手做的菜散发出来的香味，才真正有了周末的感觉。

2个人一般做3道菜就足够了，如果遇到节日，会额外精心准备些其他的大菜。每次自己做饭，我们都拍照记录下来，表现出饮食男女的日常。

我们餐桌是一张方形的木桌，不大。我不喜欢光秃秃的桌面，喜欢桌上铺着柔软温暖的桌布，所以会定期换上不同颜色、花纹的桌布。

吃完自己动手做的饭，周末就没有白过了。

小时候在家吃饭，觉得每天到点就有饭吃是一件很自然的事情，并不觉得有什么大不了；长大些后，奶奶让我学烧菜，来回多次后，竟然也会做很多菜了，有些菜也被称赞。但内心确是不喜欢做这件事情的，因为懒。

工作后，我几乎不下厨，大部分时间在外解决，若在家做饭，也都是C先森下厨。有很长时间甚至都觉得做饭是一件很浪费时间的事情，为什么做饭的时间，不拿来工作呢？

但现在我渐渐喜欢上厨房的感觉，即使自己不做，在一旁看着他烧菜也是件很幸福的事情。以前觉得宝贵的时间，现在看来，用做亲手做一顿饭，是另一种欢喜。

最后我们都成了饮食男女。

过节时我也会花好几个小时精心准备一顿晚餐~