和风美食

苹果猪肉卷卷烧

2017-02-11  本文已影响16人  我不是笑你吃

这是一道咸中带甜的菜品~

香脆的苹果和鲜嫩多汁的猪肉,让你摄入的饮食更加均衡!

味道也是一级棒哟

制作时间:15分钟

菜谱:美食家 / 岗地麻衣

苹果猪肉卷卷烧

INGREDIENTS

2人份

苹果 …………………… 2 个

五花肉 ………………… 4 片

芝士粉 ………………… 适量

柠檬(切片) ………… 2 片

绿叶菜 ………………… 适量

橄榄油 ……………… 2 小勺

黑胡椒碎 ……………… 适量

盐 ……………………… 适量

HOW TO COOK

1. 苹果去核横向切成厚度约为1cm的圆环状,用五花肉将苹果环缠起来(五花肉的具体用量根据实际情况进行调整),正反面沾匀盐和黑胡椒碎调味。

2. 平底锅内倒入2小勺橄榄油,加热后放入缠好五花肉的苹果煎至两面上色,盖上锅盖转小火焖10分钟。

3. 将煎好的苹果盛入盘中,搭配柠檬片和个人喜欢的绿叶菜,再撒上一些芝士粉就OK啦~

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