侨居旅游丨曼谷必吃的三十种食物

暑期还未结束

炎炎夏日

不少自由行到曼谷的小伙伴

除了大皇宫、玉面佛、四面佛等出名的景点必去之外

还有这些食物

也是来曼谷必吃的哦

下面我们一起来看看有哪些吧

1

炸鸡

Fried Chicken

在曼谷的街头，你一定不能错过这些炸至金黄甚至有些橙色的炸鸡，他们的味道甚至比开封菜好吃十倍。

2

巧克力香蕉薄饼

Chocolate and Banana Roti

拉伸至如纸片一般的薄饼上，加入新鲜的香蕉片，再淋上糖浆、巧克力酱和炼乳。

3

泰国鱼饼

Thai Fish Cakes 

鱼饼炸制得软嫩度刚刚好，最好吃从热油锅里刚炸出来的，在淋上泰国风味十足的辣椒酱。

4

泰国蒸饺

Thai Steamed Dumplings

这个看起来像颜色丰富的烧麦。泰式的蒸饺内馅料种类很多有肉配鲜虾，香菇搭配炒蒜，还有马蹄混合酱油。

5

鹌鹑蛋

Quail Eggs

你可以在大街小巷、美食广场上找到它，有煎的，也有煮的。

6

烤鸡肉、猪肉串

Grilled Chicken / Pork Skewers

和新加坡的沙爹很像，但份量确是沙爹的三倍。将腌制过的猪肉放在炭火上烧烤，配以烧烤酱。而鸡肉串则是配上花生酱。

7

盐烤鱼

Salt Grilled Fish (Pla Pao)

看到鱼表面的粗盐，你可能有顾虑这货会不会太咸啊？其实正是这些盐封锁住了鱼的水分，使它在被木炭熏烤的时候，不会流失过多汤汁，保持鱼的鲜嫩。

8

烤鸡肉

Grilled Chicken 

泰国版的鸡排，先将鸡肉拍平、拍软，然后再腌制，用炭火用不高的温度慢慢烤制。泰国人一般会配糯米或辣椒来吃。

9

泰式椰丝煎饼

Thai Crispy Crêpe 

香脆的饼皮里包裹着甜甜的椰丝，想吃咸版也可以选择搭些虾米，这真是最完美的组合。

10

椰饼

Thai Traditional Sweet Rice Cake

这种甜饼圈外面是一层甜甜脆脆的饼干，里面一层白色的黏黏的甜霜。有些放了椰丝，吃起来满嘴香香的椰子味道。

11

蚵仔煎

Oyster Omelette 

和闽南、台湾的蚵仔煎一样，将蚝肉配鸡蛋在平底锅里煎成饼的形状，口感香脆，内馅香滑。

12

春卷

Thai Fresh Spring Rolls with Herbs

泰国最有名的小吃之一，薄如蝉翼的米皮里包裹着各种食材，口味清爽，确实很适合正在减肥中的女孩子。

13

香肠

Sausages

街边的食品摊香肠种类繁多，虽然便宜，但每个都货真价实塞满了真正的绞肉，特别推荐泰国北部的香肠。

14

海鲜烧

Seafood Pan

这是椰饼的咸味版本，在面糊里加入海鲜、鸡蛋等食材，煎烤成小烧饼的样子，蘸一些辣椒酱来吃。

15

海鲜

Seafood

来到东南亚，不吃别的，也得吃海鲜啊。新鲜的海鲜不用经过多高难度的处理，只要简单烤烤，甚至生吃，才能品尝的大海的味道。

16

椰子冰激凌

Coconut Ice cream

一整年都炎热的曼谷一定少不了冰激凌的存在。本地的椰子冰激凌，椰香浓郁，还搭配有玉米、糯米等配料，有些旅游点会把它直接装在椰壳里。

17

芒果糯米饭

Mango Sticky Rice

新鲜的椰奶配上略咸的糯米饭，味道很微妙，不过它在旅行者中的知名度相当之高。

18

比利时华夫饼

Belgian Waffle

华夫饼的外表酥脆，要开之口却非常柔软。虽然它是个外来食物，但在曼谷价格实在太低廉了，且品质也不差，喜欢华夫饼的你一定要在这儿吃到饱。

19

红宝石

Red Ruby 

外形逼真的红宝石，其实是用马铃薯粉包裹着马蹄。这道甜品还会加入椰奶，椰丝、椰肉、刨冰等，内容很丰盛。

20

榴莲糯米饭

Durian Sticky Rice 

和芒果糯米饭很相像，这不过这次换成了榴莲配糯米，加入了更多的椰奶，适合重口味的人士。

21

泰国冰茶

Thai Iced Tea

冰茶是用红茶来做的，冲好茶要放糖和牛奶，不是清茶的。泰国人的口味儿是甜的，所以这种饮料比较甜的。

22

泰式鲜榨橘子汁

Thai Freshly Squeezed Orange Juice

泰国的橘子都很小，而且皮薄，水分充足，榨成汁实在是再合适不过了。

23

海南鸡饭

Chicken and Rice

因为移民的关系，泰国人也很爱吃海南鸡饭，鸡肉鲜嫩，米饭带着鸡油的清香。而且价格相当低廉，大约5-10元人民币。

24

菠萝饭

Pineapple Fried Rice

和我们想象中的可能不太一样，泰国的菠萝饭一版加入玉米、青豆、胡萝卜、腊肠、菠萝、黄姜粉爆炒，所以味道微咸。

25

炒河粉

Stir-Fried Rice Noodles (Pad Thai)

“派泰”绝对是旅行者中知名度最高的泰国菜，其地位相当于宫爆鸡丁在中国的历史意义。集合了酸、辣、甜、咸等口味，让你一次性领略泰国菜的魅力。

26

船粉

Boat Noodles

这种小吃最早是在曼谷的河船上售卖，价格十分低廉，大约是2元人民币左右。当然量也很小啦，可以随便吃吃。

27

冬阴功

Hot and Sour soup

冬阴功汤（Tom yum 或者tom yam） 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。连冬阴功都没吃过，怎么好意思说自己吃过泰国菜。

28

青芒果沙拉

Green Mango Salad

很爽口！夹一点放到嘴里，芒果丝碰到舌尖后能依次感觉到咸、酸、甜的味道，非常开胃，在炎热的曼谷，全靠它打开味蕾。

29

柚子沙拉

Pomelo Salad

将柚子掰碎成小块儿，混合花生碎、辣椒、椰丝、香茅等配料，可以用槟榔叶卷着吃，感觉很新奇。

30

黄咖喱

Yellow Curry

黄咖喱应该是泰式咖喱中最柔和的口味。

绿咖喱

Green Curry

相反看似小清新的绿色咖喱则是非常辛辣的。

红咖喱

Red Curry

和绿咖喱一样，红色是因为加入了红辣椒，味道也很辣。

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