【创新思维】厨师无聊时会做什么？

作者：乔恩

创新首先是一种态度，要有成事的决心。

创新的材料可以很普通，但结果一定是特立独行，与众不同。

创新不仅是天马行空的想法，更需要将想法落地，这就需要娴熟的技艺和基本功。

任何创新都不是右脑的独立运作，而是左右脑结合。百分比的专注，加上灵感一现，系统的检查和论证，才能出创新成果。

天才不是比你多一个脑袋，而是他们善于在左脑和右脑之间进行切换。

创新很美好，每个人都值得体验。