美食

奶茶的奶,奶茶的茶

2017-07-26  本文已影响0人  yuanxx_887a

夜深,某网红奶茶门口排队的人终于少了,买了杯奶茶,边等边发呆,望着小哥们忙碌。(现在奶茶店都不招奶茶妹吗,为啥都是帅哥呢?)整个过程点单快速,制作流程标准化,店堂整洁明亮。可实在很介意一种白色粉末原料,一勺勺舀进去,加水加冰块,便是白色茶底,另配红豆奶茶香芋等等,自成曼妙滋味。等了六七分钟,我的抹茶奶茶好了,抹茶味浓,甜度适宜,至于奶味?真没有。不过话说回来,自己在家用鲜奶加红茶做出来的奶味也没多强烈啦!炎热夏夜,冰爽奶茶,十来块钱,逛街散步, 妇复何求呢?

      回来无奈求知欲强烈,手贱地百度了下奶茶的成分,从最敷衍的奶茶粉方式到最正宗的斯里兰卡红茶方式,呃,那个神秘的白粉,到底是植脂末呢还是奶茶粉呢?奶是什么奶,茶是什么茶?脑细胞不够,就此打住。好了,以后还是自己动手,丰衣足食吧。

        当然不是说无商不奸,毕竟十多块钱一杯的水,人家要加盟要场地要设备要人工,哪个都要花钱,还得有利润。奶要鲜奶,茶要斯里兰卡红茶?可以啊,三十一杯,还得等上十几分钟慢慢调出最丝滑的口感。好了,他可以倒闭了。存在即合理,一切,都是市场的选择。

        我想说,喝了网红奶茶两小时后的此刻,我的嘴里有一点涩涩的回味,边打字边涩着,提醒我喝时的欢快,此时的不屑……

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