红说2

2024年7月26日  星期五  晴  24－31℃

“我上次去新乡的一个县，那里做的卤牛蹄特别好吃。你知道，我就喜欢吃各种蹄。那牛蹄，这么大个，看着呀就像那个啥，就跟小孩的屁股一样软嘟嘟的，一碰就颤悠的那种。我就坐在那儿吸着吃。他们都不吃，看着我把一个大牛蹄吃完了，问，还吃吗，再给你弄一个？我说，行。他们问，你不觉得腻吗？我说，还好。再弄一个能吃完吗？试试吧。

那牛蹄真的太好吃了。所以说，走出去，不只是长见识，还能吃到各种好吃的。

我们上次住在一个特别高档大气的酒店，为了让我们吃的更有特色，后来，他们竟然把一个卖板面的人给弄到了酒店，听说人家做的面还是非物质传承的美食。你能想到吗？他们弄过去的不只是这个传承人，还有人家的一套家伙什。想想，在酒店那华丽的地毯上，用四摞砖支起一口大铁锅，锅下是熊熊的大火，我现在都不知道那火是怎么烧起来的，都不怕把地毯着了？

说句实在话，我不爱吃面条，那次我尝了一碗，一吃，嘿，真的不一样，然后就在他们的鼓动下准备再吃一碗。那面也就是一碗一根，我跟师傅说：我从来不吃面，今天觉得你做的面真好吃，吃完一碗，这是来吃第二碗，面太好吃了，他们怕胖不吃，我不怕，不能辜负美食呀。人家一听，开心了，就往我碗里舀了好多好多肉，你想呀，一根面，半碗肉，啥概念？再以后啊，人家看见我去吃面，都是一根面大半碗肉。

除了吃的，最重要的是接触各种人，从他们身上能学到很多东西，听到很多有意思的故事。有一次我和一个领导一组，他以前做过县委书记，给我们讲自己生平最怕的两件事，差点没把我们笑死。

一件是他在书记任上，辖区的一个地方着火了。接到报告以后，他就快速赶到了现场。着火的地方离化工厂特别近，说爆炸就真的会爆炸。当时消防上虽然也 采取了一些隔离措施，但爆炸这事谁都不敢打包票。他说，当时他就站在最前面，脑子已经空白了，有谁给他报告了些什么事，自己怎么命令的，压根没印象了，只想着：这回我是死定了，我连遗书都没留呢，我的老娘怎么办，我老婆孩子怎么办，谁不怕死呀，那时，我脑子里只有一个念头，烧吧，快烧吧，赶紧烧完，千万别往化工厂那边去。后来，辛亏只把着火的那一片烧完了，化工厂没有爆炸，但他吓得都走不成路了。

还有一次，他们正开会研究干部，公安局长突然站起来说自己必须马上走。他问，这么重要的会议，研究干部的会，你确定要提前走吗，有什么事比这个重要？公安局长说：老虎跑了。一句话把大家都吓坏了，会议立即停止，大家火急火燎的往野生动物园那里赶。到了现场才知道，一只小老虎不知道怎么从野生动物园里跑出来了，正晃晃悠悠的在附近散步。公安上去了很多人荷枪实弹的。野生动物园外，就是一个小镇，如果老虎跳过矮墙去了镇上，恐怕会伤人。公安局长安慰他说：没关系，小老虎才半岁，肯定翻不过墙。话音未落，小老虎站起来了，趴在墙上足足有三米多高！这时，一个领导就命令三个狙击手，赶紧开枪，千万不能让老虎跳过去。狙击手也很紧张，有个人开了一枪没打中。领导问狙击手到底能不能击中，狙击手说：不知道，没打过活物。领导气的要命，万一他们再打不中，把小老虎吓到，一下子就跳过去了，反倒更麻烦。正在这时候，小老虎趴在墙上可能也觉得没意思，就下来了，饲养员冒着生命危险给它扔了些肉，引着它慢慢回园里了。他说，这一次也把他吓得够呛，同时也很庆幸，幸好开枪没打中，因为事情过后才知道，开枪打老虎也是需要上级批准的。”