香香的鱼🐠片火锅

奶奶说想吃鱼片火锅。

下夜班的我亲自上马。

先把生姜大蒜葱佐料备好。

洗好豆芽和金针菇、香菜。

然后打开灶，火锅中倒入200克左右菜籽油烧熟。

迅速把买的鱼火锅底料和佐料放入热锅中拌炒出香味。

加入适量的温热水，同时把豆芽和已预先用豆拌酱和盐腌制好的鱼片放进去煮沸。

待熟后再加进金针菇。

过个两分钟最后放入葱和香芹就出锅了，一道色香味俱全的鱼片火锅就做成了。

奶奶迫不及待地拿起筷子品尝了一下鱼片，直叫好吃。

喝了一口汤连喊美味。

我还是很有做菜天赋的。

特别不怕麻烦。

有机会见面，我露一手请您尝一尝，哈哈。