给玥儿（七十五）水下落花生——菱角

玥儿：

安徽很多菱角，凡有水塘的地方，都有菱角的身影，或人工种植或野生。

有一次到湿地游玩，遇到一片大水塘，水塘里漂浮着野生菱角。深绿油亮的叶子，背面或绿或紫红色，广菱形的叶片随着水波荡漾，在日光的照射下像一面面小镜子，反射出灵光。

菱叶浮于水面，组成的图案像一朵朵六角形的花，叶面光滑如镜，正如古代的铜镜。

古代称铜镜为菱花镜、菱镜，因为菱镜和菱叶有相似之处。即便后来镜子改为圆形，背面也刻六角菱花。

南朝庾信《镜赋》：“照壁而菱花自生”。

李白也有诗云：“狂风吹却妾心断，玉簪并堕菱花前。”

菱角的花细小并不起眼，诗中的菱花自然是指如菱叶状的菱镜。

我们用绳子绑上一根树杈往水中的菱叶扔去，拉回岸边，哈哈，收获可真丰盛。

捡来树枝生起一堆火，将野菱角煨熟了；味道如板栗，口感比板栗糯些，没有板栗粉，但比板栗多了一些水分和甜脆。

令人欣喜的是，我们竟然发现了四角刻叶菱，这可是被第一批列入国家Ⅱ级濒危重点保护野生植物啊。

在水面上是看不见菱角果实的，它属于水中坚果，营养价值极高，有“水下落花生”之称。多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。

菱角垂生于密叶下的水中，必须全株拿起来倒翻，才能看到它的真面目。野生菱角如不采摘则自己从茎上脱落沉于水底，来年发芽生长，如此反复，自生自灭。

菱角是菱科菱属一年生草本水生植物，浮于水上，花为白色，雌雄同花。果实为弯牛角形，果壳坚硬，幼时紫红色，老熟时为紫黑色。

因果实形状与牛角相似，古代的两角是菱，所以被称为“菱角”，三角、四角的称为芰。

菱角的造型奇特，像牛角又形似蝙蝠，谐音变富，变福，变得富有，变得有福。

把菱角做成文玩也有趣。可以把菱角做成项链、手链、吊坠和各种装饰品。

小宝、小嘟每人选了一个菱角，用刷子洗刷干净，阴干，然后用手盘磨，让菱角变光滑；天长日久，在时间的见证下，菱角表面就会形成一层包浆，这是时光留下的痕迹。

盘是一个过程，也是一种修为；盘的是菱角，磨的是人心，心情急躁，心绪浮躁的人是做不来的。盘东西，享受的是过程，是一种心灵的磨练，也是精神上的享受。

时间长啦，功夫到了，一个普普通通的菱角，能盘出玉一样的品质。

我想，我们要有一个完美的品格，也是需要盘的。盘需要忍耐，忍耐生老练，老练生盼望。

民间流传有很多《采菱曲》，大多反映民间采菱习俗和男女的爱情。

我喜欢邓丽君唱的《采红菱》

“我们俩划着船儿采红菱呀采红菱,

得呀得郎有情、得呀得妹有心，

就好像两角菱、也是同日生呀，

我俩一条心；

我俩心相印！

……