故乡的黄子菌

图片来源于网络.jpg

每到国庆节前后，是采摘“黄子菌”的时候。

”黄子菌”学名叫做松乳菇，在每年的九月至十月生长。越是雨季、气候越潮湿，草丛中就长得越多。用它来炖猪肉可算是菜肴中的极品，香甜可口、回味无穷。用它来炖土鸡味道鲜美、营养价值高，是秋季进补的佳肴。用它和鸡蛋一起做汤，味道也是非常不错的。

故乡属于湖北的丘陵地带，在我们村附近有一些大山。再过去一点点，就只有小山丘。山上有很多松树，那些黄子菌就长在这些掉落的松针下面。每到捡黄子菌的时刻，都会吸引大批的人过来。大家提着篓子或者是袋子，在山野里搜寻着。

记得小时候每到国庆节假期，我都会提着篓子去山上搜寻黄子菌。那时胆子很大，也不知道害怕。记得有一次独自在山上找黄子菌时，碰到了一头野猪。我们相隔十几米的距离，就那样对峙着。大概过了一会儿，野猪上山了。回家提到此事，大人们还问我是否害怕。那时也就十来岁，并不觉得害怕。

经过一下午的寻找，傍晚回家时是满满一篓子的黄子菌。晚上会在灯下小心翼翼地进行筛选，要是不小心弄坏了它们就会变成绿色。

第二天天还未亮，母亲就会提着篮子步行到街上去卖掉。快到中午时才回来，会买点儿豆干、芹菜这样的小菜回来。那时黄子菌并不像现在这样卖的那么贵，但国庆节假期也能卖好几十块钱。那时内心是欢喜的，至少可以帮母亲补贴家用。

一转眼好多年没有捡过黄子菌了，记得上一次还是六年前。那时大伯已经处于癌症晚期，我跟堂妹从深圳回到老家。那天下午扶大伯起来晒太阳，大妈给他洗脸、洗脚。堂嫂提议去山上捡黄子菌，我跟堂妹一起加入。我们找了半天才找了几个，堂嫂还找错了。那时山下不断有人停车，越来越多的人加入到找寻的队伍中来。老家大多是老年人，年轻人很少。捡黄子菌对于很多人来说是一种乐趣，所以有一些城里人会专门开车过来。

记得去年某一天晚上打电话回家，父亲说去山上捡了黄子菌。他说在抖音上看到有人拍黄子菌，没想到还真有不少。那时天气还比较炎热，山上杂草丛生。我怕他中暑，他却总是闲不住。侄子给我看那几篓子黄子菌，母亲说每斤能够卖到二、三十块钱。她没有智能手机，也不会玩微信。她说现在年轻人都是微信付款，但好在也有人帮她忙。

记得去年国庆节回家的时候，父母很开心地向我讲述这些。那几天因为捡黄子菌，都赚了不少。我很惊讶小镇的消费能力，但确实是事实。

一转眼又是一年国庆节，今年老家干旱。父母说好久都没有下雨，更别提山间会长黄子菌。侄子、侄女的周末，只有作业、电视和手机。自然没有去过山上找黄子菌的经历，当然也体会不到其中的乐趣。

那种场景，似乎以后只会出现在梦里。