桂花糕

2018-10-27  本文已影响0人  多宝fish

        在桂花盛开,十里飘香的时候,会有一个糕点勾起我对曾祖母的回忆。

        在前年国庆假期回老家时,曾祖母跟以前一样,左手拿着一个袋子,右手拿着一根又细又长的木棍,在桂花树下敲打着桂花树的枝丫,而我在这个时候,会去帮曾祖母拿袋子,于是,她打我用袋子来接桂花。虽然曾祖母年事已高,背也驼了,但她还是坚持在国庆节我们回去的时候,做桂花糕给我们吃。

        曾祖母先是把面团揉好,再放在盆子里,用保鲜膜封上,让面团“醒”一会儿,“醒”好面团之后,再把桂花给和了进去,再揪了一小块放入模型板的模型中,不一会儿,曾祖母便弄好了许多块桂花糕,之后她又把桂花糕放进蒸笼里蒸,在蒸的过程中,我已经垂涎三尺了,因为那桂花糕的味道也太香了,等我吃一口后,入口即化的感觉自己都快成神仙了,并且在二十里之外都能闻到这味道。

      到了蒸第二锅的时候了,调皮的我没有拿模具去刻桂花糕的样子,而是直接去拿手捏了,我捏的桂花糕什么样子的都有,像小猪、像小狗、还有像小鸡的,曾祖母便说“捏的挺漂亮的,等蒸好之后,拿给爸爸妈妈吃,好不好?”我一听到夸赞的话,立马回答“好!绝对没有问题。”

        现在曾祖母也逝世了,再也吃不到那样好吃的桂花糕了。只要一看到或一闻到那桂花的香味,一准儿会想起我那慈祥、勤劳、能干的曾祖母。

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