【蔬菜篇】15、江城子. 萝卜

粤东大地好风光，傍韩江，靠金凰。
三造一年，荷笠垄间忙。
细作精耕耘大地，如育女，绣新妆。
高堂菜脯美声扬，出家乡，下南洋。
秋播冬收，汗水洒山冈。
采撷盐腌成菜脯，人不晓，尽风霜。
（词林正韵第二部）
注：萝卜是根茎类植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。