收获第一茬蒜苗

我在去参加侄子婚礼前，就想把家里的干蒜栽在空花盆里，但我只是心动了，却迟迟没有行动。

直到从大庆回来后，我才把发芽的干蒜摁在花盆里。

只有一周的时间，就见蒜苗蹭蹭的往上长，虽然室内温度不是太高，但并没有影响它的“茁壮”生长。

今天下午，我一看蒜苗长的太长了，有的已经开始“弯腰”了，我就用剪刀，小心翼翼的把蒜苗一根一根的剪下来。

这边长的矮的，是除夕我剪完后，又长出来的。 剪下来一共是这么一把

正月初四，烙饼摊鸡蛋。

晚上我烙了四张春饼，四张油饼，炒一盘土豆丝，这些蒜苗放了两个鸡蛋，正好也是炒了一小盘。

一小盘蒜苗炒鸡蛋

老姜不爱吃春饼，他吃油饼，我吃春饼。

我把春饼平放在盘子上，先抹上辣椒油，然后放葱花、香菜、土豆丝，最后放蒜苗炒鸡蛋，把饼一卷，就成了卷饼。

真是吃了这张，想那张，一口气吃了三张，吃着感觉比大鱼大肉香多了。

老姜还整出一句：“也没立春呢，你吃啥春饼？”

在他的印象里，好像只有立春这一天吃春饼，其余的三百六十四天就不能吃一样，哈哈。

第一茬蒜苗就这样被我吃掉了，不知道还能长出来几茬？

（写于2023.1.25晚）