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闲着的时光

2019-12-21  本文已影响0人  雅默时光

天气变冷了,街上的行人不多,到店的顾客也时断时续,吃完晚饭便闲了下来,便想起做酸甜萝卜。

闲着的时光

酸甜萝卜是我每个冬季必做的一道小吃,小时候奶奶做的很好吃。每逢春节时,奶奶都会做一大坛子的酸甜萝卜。看电视和闲聊时,桌上都会摆上一盘子的酸甜萝卜,那种美味现在回想起来犹如在口,似乎奶奶并未离开我,时光也未走远。

想到了就马上行动起来,我一直是一个行动派。打开手机酷狗音乐,边听音乐边准备食材。首先把萝卜洗干净切块,然后装盆,洒上食盐,把食盐拌匀淹十五分钟。接着把生姜洗干净切细末,装碗,加花椒,用开水浸泡。这些准备好了,萝卜也淹好了,倒掉淹出来的水分,过水洗洗,滤干水分。最后把萝卜放进玻璃瓶中,瓶中已加冷开水、冰糖和醋。装好萝卜后,掉入生姜花椒水。喜欢吃辣还放了小米椒和红辣椒。不到一个小时,酸甜萝卜就做好了,看着那几种颜色搭配的食物,心情好极了。

闲着的时光

闲着的时光,音乐伴随着我,美食在我手中诞生,生活就是一个个零碎的时光拼凑而成,享受每个闲着的时光,生活怎能不充实而美好?

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