楼面新增三种物料使用指南

2020-08-30  本文已影响0人  李大爷的面条
Pvc手套

1、用于楼面同事餐中服务使用,每个餐时使用一双,中途损坏可在收银台领取。

2、每个班会结束后,楼面人员自行到收银台领取一双手套。

3、手套用于收台、摆放餐具、清洁台面、对客服务等情况。

4、手套禁止非客用,由楼面经理申请。

独立包装纸吸管

1、自今日起,取消苏打水、可乐、酸奶等使用的塑料吸管,改为纸质吸管。

2、纸质吸管由收银台收入仓库,水吧同事申请购买、管理、使用。

3、禁止非客使用。

一次性杯(100度)

该纸杯仅适用于客人有需要时,自收银台领取使用,由收银台同时保管。收银同事负责申购。

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